شارك

المكوّنات

  1. 2 حبةباذنجان كبيرة
  2. 2 حبةبطاطا
  3. خبز محمص او كوب رز مفلفل مع لحمة مفرومة
  4. بقدونس مفروم
  5. كوبرمان مفروط
  6. صنوبر محمص للزبنة
  7. مكونات الصوص
  8. 2 كوبلبن مع نصف كوب طحينة
  9. 2 سنثوم مهروسة
  10. 3 حبات ليمون معصور
  11. معلقةملح

الخطوات

  1. 1

    نقشر ونقطع الباذنجان والبطاطا الى مربعات

  2. 2

    نقلي الباذنجان والبطاطا في زيت عميق او بنشويهم شوي بالفرن مع ملعقة زيت ورشة الملح

  3. 3

    نحضر باقي المكونات الرز المفلفل مع اللحمة المفرومة او { الخبز المحمص في الفرن مع ملعقة زيت نقطعة مربعات ونضعه في الفرن ١٠ دقيقة ليتحمر}

  4. 4

    الآن نحضر مكونات الصوص نخلطهم جميعا مع بعض

  5. 5

    في جاط باريركس اول شي مندهن ملعقة صوص بعدها نضع الباذنجان والبطاطا بعدها الرز اخر شي بنحط صوص وبنزينه بالرمان والبقدونس ومعلقة صنوبر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Kawthar Khalid
Kawthar Khalid @kawthar_Khalid
نُشرت في
اخصائية تغذية 👩‍🌾لم اكن مولعة بالطبخ إطلاقا لكن بعد ان درست التغذية أصبحت اهتم بتعلم الطهي وتجريب العديد من الوصفات الجديدة وتحضيرها بطريقة صحية😊
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة