الخطوات
- 1
ننقع الحمص قبل بيوم ويوضع عليه بايكربونات صوديم
- 2
نفرم الحمص وباقي المكونات على مفرمة اللحمة
- 3
نضع الفلفل الأسود والكمون والملح وباكنج باودر ونضع نصف كوب من الماء ثم نبدأ العجن ويضاف الماء بشكل تدريجي حتى نحصل على عجينة متماسكة تريح العجينة بثلاجة لمدة ساعة او ساعتين ثم نبدأ القلي
- 4
عند القلي يفضل عمل ثقب صغير وسط القرص حتى يستوي جيداً
- 5
وصحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
فلافل
#فلسطين_داريالفلافل من الاكلات المحبوبة جداً للجميع صغار وكبار، ما في اطيب من ساندويشة فلافل غرقانة بالطحينية ومحشية بمخلل وبندورة وشوية شطة حارة. انا هيك بحبها. واكيد محلات الفلافل متوفرة بكثرة سواء كان بفلسطين او أي مكان اخر بالشرق الاوسط. ولكن الواحد بالهجرة بيشتهي شي ساندويش فلافل طيب. وفي بداية هجرتي ما كان كتير متوفر في المنطقة يلي كنت عايشه فيها وحتى لو متوفر مرات الطعم مش متقن. فكانت خالتي اللي تسكن بالقرب من منطقة سكني دايما تزودني بأكياس من خليط الفلافل المفرز يلي هي عاملته من قبل حتى احضره وقليه في الوقت يلي بيجي عا بالي. وكان طعمه ولا اطيب. فهاي الوصفة ويلي حبيت اشارككم فيها اليوم هي طريقة خالتي الله يخليها ويحفظها واللي اعتادت تعملها دايما، انشالله تنول إعجابكم. وفاء الشامي -
-
-
-
-
-
-
فلافل 🌿🌺
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين🌺🌿ربّ هبْ لي حُكماً وألحقني بالصالحين واجعلني من ورثَةِ جنّةِ النعيم ولا تُخْزني يوم يُبْعثون يوم لا يَنفعُ مالٌ ولا بَنُون إلّا منْ أَتَى اللهَ بقلبٍ سليم اللهم صّلِ وسَلّمْ عَلۓِ نَبِيْنَا مُحَمد ﷺ -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12066329
التعليقات