قطايف محشوة بحشوات مشكلة
الكميات المتبقية نقوم بتفريزها للاستعمال لمرات اخرى
الخطوات
- 1
نقوم بخلط كوب الحليب والخميرة والبايكنج باودر والسكر والكربونات وننتظر ٥ دقائق ثم نضيف الطحين والسميد والفانيلا وماء الورد ونترك الخليط لمدة ١٠ دقائق
- 2
نقوم بتحضير الحشوات نخلط الجبنة بعد فتها وتصفيتها من الماء مع كمية من جوز الهند حسب الرغبة
- 3
نقوم بخلط الزبيب وجوز الهند وعين الجمل مع بعض مع نصف ملعقة قرفة
- 4
ثم نقوم بتحضير مقلاة لا تلصق ونضعها على النار ونبدأ بتنزيل الخليط على شكل دوائر حسب الرغبة بالنسبة للحجم ويفضل للقطايف للتي سيتم حشوها بالقشطة ان تكون صغيرة (عصافيري)
- 5
يمكن تقدير الحجم او استخدام ملعقة معينة للمحافزة على نفس الحجم
- 6
نقوم بحشو الحبات بالحشوات المختلفة عدا حشوة القشطة ونقوم بقلي الحبات وقبل ذلك يجب تحضير القطر بخلط الماء مع السكر وتحريكه ونضيف عود القرفة وعندما يبدأ بالغليان نضيف الليمون نتركه ليبرد ثم نقوم بقلي القطايف وتسقيطها ساخنة بالقطر البارد وتزينها بالفستق الحلبي
- 7
لحشوة القشطة نستخدم الحبات الصغيرة يوجد خيارام اما حشوها بالقشطة واضافة الفستق الحلبي ووضع القطر دون قلي العجين بحيث نقوم بتشكيلها على شكل ابواق
- 8
او نقوم بقلي الابواق ومن ثم نقوم باضافة القشطة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
قطايف بالقشطة والجبن الكريمي
بالشتاء البارد مافي اطيب من الحلويات وخصوصا الي بالقطر عملت قطايف وحشيتهم بلجبن الكريمي كيري والقشطه والبعض حشيتهم بالمكسرات
-
-
-
-
-
-
قطايف بقشطة
#رمضان2020 #HomeBeautyاشترك في قناتي على اليوتيوب 👇👇https://www.youtube.com/channel/UCSSCzl_LLn37PWnEIy7a58w
Jana -
-
قطايف مقلية بحشوة قشطة اللبا
#حلويات_رمضان مين ما بيعمل قطايف بالشهر الفضيل أكيد ما حدا، هي وصفة سهلة كتير وبنفس الوقت صعبة مش كتار بتظبط معهن هالطريقة رح تخلينا كلنا نعمل اطيب والذ قطايف وانا ستعملت حشوة اللبا ل عطول بعملها للحلويات العربية وبتطلع رائعة بالملمس والطعم
-
-
-
قطايف بالقشطة
القطايف من أهم الاطباق في شهر رمضان المبارك وحقاااا الطعم شهي جداا 😌@AaAaAaAa0 🌹 هي إلك
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)