الخطوات
- 1
نضع في قدر على نار متوسطه الماء والسكر ونحركهم لحتى يدوب السكر.. نضيف السميد مع التحريك المستمر لحتى تفتح حبة السميد.. ثم نضيف جبن الموزاريلا بالتدريج (انا استعملت جبن موزاريلا بوك) لحتى تتكون عنا عجينه متجانسه.. وكلها تتكون عجنب واحد بالقدر.. نضيف ماء الزهر ونحرك دقيقتين..
- 2
نفرد العجين على نايلون مدهون بالقطر(الشيره).ولازم نشتغل فيها وهي ساخنه... ووعليه قطعة نايلون اخرى.. ونمدها ، ونقطع عجينة الجبن على شكل مستطيل بحجم مناسب.. ونحشي المستطيلات بكميه مناسبه من القشطه (في موضوع سابق شرحت كيفية عمل القشطه المنزليه).. ونلف بواسطة كيس النايلون العجينه لفه واحده.. ثم نقطعها بالسكين.. ونلف كل لفة عجينه بنايلون ونحفظها بالتلاجه لحتى تتماسك
- 3
نقطعها باحجام مناسبه ونزينها بالفستق الحلبي ونرشها بالقطر..
- 4
وصحه وهنا 🤩
- 5
ومن اطراف عجينة حلاوة الجبن عملت المعجوقه 🤩.. بحيث اخدنا الاطراف ونحطها بطبق بشكل عشوائي.. ثم القشطه ونزينها بالفستق الحلبي ونرش القطر وبالعافيه عقلوبكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل كنافة الجبن
حلى عربي مشهور محضّر من الشعيرية والجبنة: يخبز في الفرن، ثم يُقلب و يُسكب عليه القطر. يُقدم ساخناً
بيسو -
-
-
-
-
-
-
-
حلاوة السميد بالجبن البلدي
اطيب طبق من حلاوة السميد بها الطقس البارد الماطر بتشهي وبدفي#حلو_شتوي_٢٠٢١
-
-
-
-
-
حلاوة السميد بالجبنه البيضاء
#حلوياتي_توب#وصفاتي_توب#انا_اخترت_اطبخحلو طيب ولذيذ بذكرى المولد النبوي كل عام وانتم بخير -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (14)