ارز القدر بالفرن بدون فخارة

ياسمين الشام @cook_23146597
الخطوات
- 1
غسل اللحمة جيداً وسلقها جيداً مع هيل ورق الغار عند ما يتم الانتهاء من طبخ اللحمة جيداً اضع اللحمة في وعاء واضع عليها قليل من الثوم الناعم وجوز الطيب.
- 2
ثم اقوم بفرم البصل الى مكعبات ووفرط راس الثوم بدون تقشير وضعها على اللحمة ثم اضيف الرز مع كل البهارات يلي كتبتها بالمقادير على اللحمة وعلى كل كاسة رز كاستين من الماء واضعها بالفرن على درجة 180وصحتين وهنا 😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
رز قدر
#اكلات_فلسطينيةالقِدره هي من الاكلات الشعبيه الفلسطينيه وخصوصا في مدينة الخليل وتعتبر من الوجبات المفضله خصوصاً في شهر رمضان وفي المناسبات وتعتير القدره من التراث الفلسطيني وهي من الاكلات الموروثه عن الاباء والاجداد من قديم الزمان ..هناك عدد من الاراء حول نشأت القدره ولكن نشأة القدره كانت صدفه كما ذكرت السيده مكرم القصراوي ، حيث قالت ان بداية اكتشاف القدره كانت عندما حضر بعض الضيوف فجأه الى بيت عمها، وهو صاحب فرن في مدينة الخليل في العشرينات من القرن الماضي، ولم يكن على موعد معهم واراد ان يكرمهم ويقدم لهم الغداء فطلب من ابنه احضار اللحوم ووضعها في قدر النحاس ، ووضع القدر في فرن الحطب المشتعل وبعد طهي اللحم وضع الارز عليه ، وعندما نضج الارز سكب فوقه القليل من السمن البلدي ، وقدم الطعام للضيوف وبعد ان تناول الضيوف الطعام سألوه عن أسم الاكله فقال لهم هذه (قدره) وكانت هذه المره الاولى التي تطبخ فيها اللحم بهذه الطريقه chef saed -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
لحمة خروف بالفرن 😋
#كنت ناويه اترك البرنامج والبارح حذفتو وقبل شوي بس رجعتو كان وصلني اكتر من 144 رساله😂🙈والله وطلعتي مهمه يا حلى 🙈😂المهم شكرا كتير لكل الى فقدوني ونا بحبكم جميعا بس رجاءاً لا حدا يضيفني بكروبات😁♥️ بنت فلسطين🇵🇸حلا -
كبه بدون هبره
#يوميات_رمضان #طبق_رمضان😊👈 ملاحظة ما ستعملت ماء ونشا للتشكيل كانت العجينه سلسه كمعجون الاطفال ،😅شكرا للأخت ايمان على الوصفه الرائعه،،🥰😋 نور الدين
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12505236
التعليقات (2)