بهذا الوقت تفريز الملوخيه لايام الشتاء

أصلها فلسطيني ... تعلمتها من أمي حفظها الله

وصفة غداء

#فلسطين_داري

#كعك #كعك_غير_صحي 😂

#اكلات_فلسطينيةالقِدره هي من الاكلات الشعبيه الفلسطينيه وخصوصا في مدينة الخليل وتعتبر من الوجبات المفضله خصوصاً في شهر رمضان وفي المناسبات وتعتير القدره من التراث الفلسطيني وهي من الاكلات الموروثه عن الاباء والاجداد من قديم الزمان ..هناك عدد من الاراء حول نشأت القدره ولكن نشأة القدره كانت صدفه كما ذكرت السيده مكرم القصراوي ، حيث قالت ان بداية اكتشاف القدره كانت عندما حضر بعض الضيوف فجأه الى بيت عمها، وهو صاحب فرن في مدينة الخليل في العشرينات من القرن الماضي، ولم يكن على موعد معهم واراد ان يكرمهم ويقدم لهم الغداء فطلب من ابنه احضار اللحوم ووضعها في قدر النحاس ، ووضع القدر في فرن الحطب المشتعل وبعد طهي اللحم وضع الارز عليه ، وعندما نضج الارز سكب فوقه القليل من السمن البلدي ، وقدم الطعام للضيوف وبعد ان تناول الضيوف الطعام سألوه عن أسم الاكله فقال لهم هذه (قدره) وكانت هذه المره الاولى التي تطبخ فيها اللحم بهذه الطريقه

#الشيف_الذهبي

#تجهيزات_رمضان

تصلح لغداء وعشاء

#مع الغلا ابن اخوي♥️بكر🤤

#الزيت_عماد_البيت #حبوب_جافه #حبوب_جافة #اكلات_شتويه#عدس_احمر_مجروش😀اكله من التراث تعلمناها من أجدادنا وهي اكله صحيه اكلها بارده صيف وساخنه شتاء ومن الاكلات المفضله شتاءاً لأنها تعطيها الدفء 😊وبتاخدنا لزكريات الماضي 🙄😇🏡🌧🌨

#بداية_خير#مريول_الذهبي#شتاء_وعمايلو بهيك اجواء ما بنشيل ايدنا عن ثمنا🫢صرت قد 🐘🤣

#رزالقدر الخليلي

ورق يبرءطبيخ امي الله يحفظها يا ربي#

لذيذة على طريقة الوالدة الله يرحمها