الخطوات
- 1
نحضر الحشو : نتبل اللحم المفروم بالثوم والملح وفلفل الاسود و القليل من المعدنوس المقطع صغير + نصف بصلة مقطعة صغيرة
- 2
نقطع الباذنجان كما هو موضح في صورة (بدون الوصول الى الاسفل) ونحشيهم باللحم المفروم المتبل
- 3
نحضر لاصوص :نسكرفج طماطم +ملح+م ص فلفل اسود+م ص عكري+فص ثوم +زعيترة+ملعقة طماطم مصبرة +القليل من الزيت ونقليهم ونزيدلها كأس اتاي ماء ونخليها شوية فوق النار ونطفيلها
- 4
كي تطيب لاصوص نفرغها فوق الباذنجان ونسكرفجلها الفرماج ونغطيها بورق الالمنيوم ملفوق وندخلها للفرن تطيب وشهية طيبة 😋🤗
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
"نَحْنُ قَوْم نَاكلُ لِنعِيشْ ، لا نَعيشُ لنَاكُل"🍽️ 👩🏻🍳
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
باذنجان محشي
هي طريقة امي في تحضير الباذنجان المحشي اطيب والذ باذنجان بهي الطريقةيفضل وضع بندورة مقطعه صغيرة داخل فوهة الباذنجان حتى لا تخرج الحشوة#مريولي_باسمي
-
-
-
-
-
باذنجان
#في ها الزمن اذا جرحت وعذبت يحبونك واذا حبيت وتعذبت ينسونك😌🤚
-
-
-
-
باذنجان باللحمة المفرومة
بعد ستة شهور حرمان وحرب مسعورة ....اشترينا لحمة مفرومةمن فضل الله علينا وعملنا صينية بالفرن البلدي ريحتها بتشهي وطعمها طيب ....الحمدلله
-
-
-
-
-
-
-
-
-
باذنجان مقلي و مشوي
#الإنسان الأنيق في تعامله وحديثـه .. يقتحـم أعماق كل من يقابله ويحظى بإحترام الجميع بطريقته فكن بسيطاً تكن أجمل♥️✋#حملة_التشجير -
-
-
-
باذنجان مطبوخ بالبندورة والفلفل الأخضر
طريقة بسيطة للطبخ بدون لحم وبامكانيات بسيطة في المتناولوعملت سلطة خضار بما هو متوفر في البيت والحمدلله على نعمه ... -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12704428
التعليقات (3)