نضع الطحين والسميد في وعاء، ونضيف الحليب المكثف، السكر، الفانيلا، ثم نضيف البيكنج باودر، السكر، والزبدة، والسمن وجوز الهند مع الماء، نخلط جميع المكونات جيداً، نعجنها بيدنا حتى تصبح العجينة لينة، ثم نتركها ترتاح لمدة ساعة.

نشكّل العجينة لقطع بيضاوية، ونضع حبّة لوز عليها ونستمرّ حتى انتهاء باقي الكمية.

نضع حبات عيون المها في صينية الفرن، وندخلها إلى الفرن لمدّة ١٥ دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم نسكب عليه قطر حسب الحاجة.

صحة وهنا