أقراص العيد
#عيد_الاضحى #الشيف_الذهبي
#أقراص_العيد#حلويات#مخبوزات#delicious#eid#cooking_with_azzah#healthy#helthyfood#cooking
أقراص العيد
#عيد_الاضحى #الشيف_الذهبي
#أقراص_العيد#حلويات#مخبوزات#delicious#eid#cooking_with_azzah#healthy#helthyfood#cooking
الخطوات
- 1
اولاً نضيف جميع المكونات الناشفة معا ونمزجها جيداً
- 2
بعدها نضيف الزيت والماء الدافئ ونستمر بالعجن لمدة 15 دقيقة
- 3
بعدها نقوم بتقطيعها إلى 20 قطعة ونضعها في صينية ونغطيها جيدا ونتركها جانبا لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها
- 4
بعدها نقوم بتشغيل الفرن مسبقاً على حرارة 280° قبل البدء بتشكيل العجين
- 5
نقوم بإستخدام قالب خاص بأقراص العيد.. هناك عدة احجام.. انا هنا سأستخدم الحجم الصغير
- 6
قبل استخدام القالب نقوم بدهنه جيدا بزيت الزيتون ونبدأ بأخذ قطع العجينة وفردها جيدا على القالب مع مراعاة غطس الاصابع بزيت الزيتون قبل فرد العجينة لتسهيل تشكيلها
- 7
نستمر بكل مرة نستخدم فيها قطع العجينة بوضع زيت الزيتون على القالب
- 8
عند الانتهاء من تشكيل العجينة وتحويلها إلى اقراص بإستخدام القالب نقوم بتوزيعها في صينية (ألمنيوم) مدهونة بالزيت الأبيض ونتركها 10 دقائق جانباً لتخمر جيداً
- 9
بعدها نقوم بدهن وجه العجينة بزيت الزيتون قبل إدخالها إلى الفرن المشغل مسبقاً
- 10
بعدها نضعها في الفرن من الوسط على حرارة 280° لمدة 4 دقائق فقط بعدها نقوم بتحمير وجهها قليلاً لتأخذ اللون الذهبي
- 11
عند اخراجها من الفرن نقوم بدهن وجهها بزيت الزيتون بسخاء
- 12
بعدها يتم تقديمها وصحتين وألف عافية
- 13
وكل عام وأنتم بألف خير
- 14
لمشاهدة الوصفة فيديو تفصيلي تابعوني عبر قناتي اليوتيوب.. اسم قناتي (azzah khalifeh) اسمي عالانستغرام والسناب شات (cooking with azzah)
- 15
اسمي علىTikTok(@azzahkhalifeh) اسمي على Pinterest (azzah khalifeh)
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
أقراص الزعتر الأخضر
وصفه من المطبخ الفلسطيني. اعتدنا على اكل اقراص الزعتر الاخضر من أيدي الجدات وبعدها امي والخالات لتتوارثها الأجيال وتصبح طبقا يحتفل ويعزز في صنعه لان فيه رائحة الوطن و شجر الزيتون #فلسطين_داري
kefah @jafraenterprises -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
معمول العيد
معمول العيد : هي الحلوي التقليدية اللي تقدم في العيد تختلف فيها الوصفات ولكن نتفق جميعاً علي تقديمها في العيد…هذه الوصفة تعلمتها من ماما الله يعطيها الصحة واضفت لها بعض التعديلات علي ذوقي يارب تعجبكم واضحي مبارك عليكم جميعاً🎁🎊💜🌺🇵🇸
-
-
-
-
-
-
-
اقراص سبانخ💛🌻
فوائد السبانخ :الوقاية من السرطان/دعم جهاز المناعة/تنظيم ضغط الدم /الحفاظ على صحة جهاز الدوران/تحسين الهضم/الحفاظ على صحة العظام/الوقاية من فقر الدم/المساعدة في خسارة الوزن/الحفاظ على صحة الشعر والجلد/
-
-
-
صنية كفته اقراص مع الخضره
#انا_اخترت_اطبخانا بحب الطبيخ وبحب اي طبخه لو غريبه علي بحب اجربها وبحب طبخه تكون قليلة التكاليف وقتصاديه وعيلتي تحبها والطبيخ متعتي والحلويات
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)