شارك

المكوّنات

٢٠ دقبقه
٧ اشخاص
  1. 2 كوبسميد ناعم
  2. كوبطحين
  3. كوبومعلقتين سمنه او زبده
  4. م صمحلب
  5. بهارات الكعك
  6. 3 م كقطر
  7. م صماء زهر
  8. 1/3 كوبماء دافئ
  9. 1/4 م صمستكه مطحونه مع معلقه سكر
  10. رشهملح
  11. 1/2 م صخميره
  12. ½ كيلوفستق حلبي مطحون خشن مضاف له 3 م ك قطر او حتي يتماسك

الخطوات

٢٠ دقبقه
  1. 1

    نبس المواد الجافه مع السمنه المذابه ونتركها اقل شي٦ ساعات فب الثلاجه

  2. 2

    نضيف الخميره الي الماء الدافئ ونحرك ثم نضيفها فوق السميد والطحين وبقية المواد ونعجن

  3. 3

    نقسم العجين الي نصفين نرق طبقه فوق ورق الزبده ع نفس حجم الصينيه 22x32 تقريباً ونرق ايضا طبقة

  4. 4

    نخلط الفستق الحلبي المطحون خشن مع القليل من القطر وماء الزهر حتي يتماسك ونرقه ع ورقة زبده نبدأ هكذا

  5. 5

    نضع النصف الاخر من العجين في الصينيه ونمسده جيداً ثم نضع بهدوء طبقه الفستق حلبي ونمسدها جيداً اخر طبقه التي وضعناها ع ورق الزبده نضعها ونمسدها جيداً لتصبح نفس الارتفاع نقطعها مربعات ونتركها ترتاح قلبلاً ثم نضعها في فرن محمي مسبقاً حتي تتحمر الاطراف نضعها قلبلاً علي الشواي ثم نتركها تبرد تماما ونقطعها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
فاتن المحسن
فاتن المحسن @cook_5717790
نُشرت في
الاردن
شيف متميز
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

الاء Alaa
الاء Alaa @Dr_Alaa_ketodiet80
صحتين من اكثر الناس يلي ابدعوا ع العيد شكل وصفاتك كتير بشهي

وصفات مشابهة