الخطوات
- 1
تحضير البطاطا : نقوم بسلق البطاطا مع ورقة رند ، بعد ان تنضج نقوم بهرسيها واضافة ملعقة كبيرة زبدة ، جبن ، كأسين حليب وملح ونخلط جيدا بإستخدام خلاط كهربائي.
- 2
الصلصة: نقوم بوضع الطماطم المصبرة مع بقية التوابل و الزبت وعصير الليمون نخلط جيدا ثم نضع هذه الخلطة فوق الدجاج ثم نتركه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتشرب كامل التوابل، بعد ان نخرج الدجاج من الثلاجة نقوم بقليه في القليل من الزيت والزبدة نقليه جيدا
- 3
في جهة اخرى نقطع الخضر البصل و الطماطم و الجزر بأشكال عشوائية ، بعد ان تقلى الدجاج جيدا نضيف الخضروات ونقلي جيدا ثم نضيف 3كؤوس ماء في طنجرة الضغط و نغلق عليها مدة 45دقيقة.
- 4
بعد ان تنضج الصلة ننزع الدجاج و نقوم بطحن الخضروات حتى تصبح صلصة ملساء و نقدمها في طبق التقديم مع البطاطا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
حنان عمري 21 سنة ، طالبة بالمدرسة العليا للاساتذة ،احب الطبخ و الطبخ شغفي .
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
برجر الدجاج
#جود_بالموجوداجا عبالي برجر دجاج وحبيت اعمله بلبيت كان من اطيب الوصفات المحضره من المواد الموجوده عندي
-
-
-
برياني جزر بالدجاج
#طبق_2020#الشيف_الذهبيوصفه لذيذة مكونه من الجزر والارز البسمتي والدجاج المحمر والمقدمه بالصحن المغربي الرائع -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شوربة فريكة بالدجاج دايت
شوربة الفريكة من الطبخات المفضلة لكل افراد العائلة وبالطريقة التالية وهي طبخة سهلة وسريعة وصحية وملائمة جداً للدايت، و يمكن تقديمها كمقبلات ومع المسخن
-
شوربة الفريكه بمرق الدجاج
#ابدع_واقتصد#وصفات_اقتصادية#الشيف_الذهبيشوربة الفريكه شوربه لذيذه واقتصاديه ومفيده حتى انها وجبه لوحدها وممكن تتقدم جانب طعام اخر ... لما يفضل عندي مرقة دجاج او لحمه بعملها
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13519324
التعليقات (7)