معلاق الخروف المشوي (كبده الخروف) مع سلطه المشاوي
Rajaa Aljazairi @Aljazairi
الخطوات
- 1
نقوم بخلط مكونات التتبيل
- 2
نقوم بتقطيع الكبد والشحم آلى مكعبات بعد غسله حيدا
- 3
نقوم بوضع التتبيل فوق الكبد وتغطيته وتركه اقل شي ساعتين
- 4
نضعه في أسياخ الشوي ونضع شبك في الصينيه نضع اسفلها بطاطا مقطعه اي خضروات لامتصاص الدهون
- 5
نضعه في الرف الأعلى ونفتح الفرن من أعلى على 200قبل الشوي بربع ساعه
- 6
نتركه بلفرن عشر دقائق ثم قلبه على الوجه الثاني ليحمر أيضا عشر دقائق
- 7
يقدم مع سلطه المشاوي التي تتكون من
- 8
واحد بصل مقطع جوليان مع طماطم مقطعه شرايح مع كوب من البقدونس وليمونه مقطه شرايح المفروم ملعقه سماق وملعقتين ليمون ورشه ملح
- 9
توضع السلطه في الصحن وتوضع فوقها أسياخ الكبد
- 10
ملاحظه يمكن شوي الكبد على الفحم يكون أفضل
انا من العراق اسكن ستوكهولم مدرسه رياضيات احب الطبخ والاطلاع على المطابخ العالميه وتطبيق وصفات من هذه المطابخ
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
الخروف المشوي
#الوصفة_المثالية / خروف المشويالخروف المشوي بوصفاته المتنوعه يعد من افخم الطبخات التي يشتهر بهاالمطبخ العربيي كأكله تقدم في المناسبات وايضاً لإكرام الضيوف
-
معلاق محشي (كبد وفشه وقلب الخروف) 🐏🐑
#الشيف_الذهبي#عيد_الاضحىكل عام وانتم الى ارحمان اقربعيدكم سعيد
-
-
-
-
-
طبق الخضار ولحمة الخروف 🥩
بتقدرو تاكلوها مع ارز او عيش "خبز"#صحية #لحم_خروف #طنجرة_ضغط #عيد_الاضحى
-
-
-
معكرونه بلحمة الخروف 😋
أصبحت لا أعاتب ولا أناقش أحداً بال أكتفي بـ مسح محادثة أو إنهاء مكالمة والإبتعاد كثيراً😌🌹
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ملوخيه مع لحمة
لا تحب أكثر من اللازم ، ولا تأمل أكثر من اللازم ، ولا تثق أكثر من اللازم ، لأن ذلك "الأكثر من اللازم"سوف يؤلمك كثيراً ✋😍#حملة_التشجير -
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13531889
التعليقات (4)