الكبة النية التركية (تشي كفته)
#الشيف_الذهبي
أكلة تركية مشهورة ولذيذة تتوفر دائماً ضمن قائمة الأطعمة التركية وتسمى أيضاً أكلة الدراويش
الكبة النية التركية (تشي كفته)
#الشيف_الذهبي
أكلة تركية مشهورة ولذيذة تتوفر دائماً ضمن قائمة الأطعمة التركية وتسمى أيضاً أكلة الدراويش
الخطوات
- 1
في وعاء مناسب نضع البرغل الناعم ونضيف كوب الماء الدافئ ونقلب البرغل جيدا ونقوم بتغطية الوعاء ونرتكه ليرتاح لمدة 15 دقيقة حتى تتفتح حبات البرغل وتصبح طريقة وسهلة العجن
- 2
بعد أن يمر الوقت المناسب نبدأ بإضافة بقية المكونات وهي على الترتيب التالي : صلصة الطماطم ودبس الفليفلة ودبس الرمان والليمون الحامض والبابريكا, السماق,الكمون والنعنع اليابس ونضيف نصف كوب الماء المتبقي ونستمر بعجن البرغل لمدة 10 دقائق
- 3
بعد ذلك نضيف النعنع الأخضر والبصل الأخضر والبندورة المهروسة ونصف كوب الزيت والملح ونستمر بعجن البرغل بواسطة اليد حوالي 20 دقيقة لنحصل على مزيح ناعم ومتماسك
- 4
تقدم الكبة النية التركية (تشي كفته) كطبق جانبي إلى قائمة الطعام الرئيسية وبالهناء والشفاء
- 5
موقع على لإنترنت chefzayat.com..... على اليوتويب بإسم chef zayat
وصفات مشابهة
-
كبة نية تركية
الكبة النية التركية بتختلف عن السورية بالطعم والشكل وحتى طريقة الاكل انا بساويها بدون ماكينة وبتطلع طيبة ومتماسكة متل الماكينة تابعو الطريقة لتعرفو كيف😍عشقييي هالاكلة بموت عليها
-
-
-
-
-
-
-
كبة البرغل
الجيكا أو كبة البرغل وصفة مقبلات، شكلها رائع ومذاقها شهي، جربوها و أخبرونا :)
-
-
-
-
-
-
الكبه المشويه
اول مره بعمل كبه مشويه على الطريقه الشاميه ووبتحس حالك اعد باب الحاره مع ام زكي روووعه والطعم كتير طيب
-
-
-
-
-
-
-
كفتة بالصينية على الطريقة التركية
تشبه كثيرا الكفتة العربية ، شخصيا استعملت مع الصلصة قليل من زيت الزيتون واستغنيت عن زيت النباتي
-
-
-
الكبة التركية - turkish kibbeh
#الشيف_الذهبيطبق جانبي مغذي وبسيط جربوه وسوف يميز مائدتكم
-
الكبة النية بالطريقة التركية (تشي كوفتة) ❤
#وصفات_بالاحمر#كبة نية #وصفاتتركية #مقبلات#تشيكوفتةتابعوا كل الوصفات على صفحتي على انستغرام باسم sweet & salt
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)