مربى القرع صار جاهز بس مو انا 😥مامي 😁

#وصفات_بالاصفر#الشيف_الذهبي#سهل_وسريع. #وصفات_سهله

#المريول_العالميكان عندي برقوق احمر وضل اشوي طرايه خفت يخربو اعملتهم مربى كتير طيب لتزين الكيك او تحليه على الفطور

عندي فراوله وخفت تخرب اعملتها مربى بشهي

مرحبا قشري التفاح وقسميه قطع وسطوزنيه بعد التقشير وكل كيلو تفاح بتحطيلها كيلو سكربعد ما يغلى ويبدى يذوب لكل كيلو ملعقة قرفة كبيره مطحونةليتنشف ويبدى يجمد نزليه عن الغازوصحتين

أمي الله يرحمها كانت تحب هذه الطبخه وتعملها فته في خبز كماج تخبزه على فرن الطين ...

#فلسطين_داري"اصلك خليلي يا عنب.طعمك خليلي يا عنب"شجره العنب أو (الداليه)تعتبر من التراث الفلسطيني الأصيل حيث ان الفلسطيني حمل معاه الداليه في المخيمات وفي الشتات كإرث نفيس له يذكره بأرضه وسهوله وبيته اللي حرم منه،،وأكثر المناطق في زراعه العنب منطقه الخليل ،،ويزرع في فلسطين اكثر من خمسين صنف من أصناف العنب وأشهرها الاخضر والأحمر ،،ومونه الفلسطيني طبعاً وفيره من العنب وفي هذا الوقت من السنه يتم جني المحصول للمونه المكونه من (عصير العنب-دبس العنب-زبيب العنب-الملبن-والعنطبيخ أو التطلي للعنب-ورق العنب-الحصرم (العنب الاخضر الغير مستوي أو ناضج)🍇🍇🍇🍇

عندي خوخ خفت يخرب اعملته مربى بشهي#وصفات_سريعة

كما وعدتكم بعمل المربى المنشور قبل ذلك عن طريقه توفير الفاكهه من البذر واللب والقشور#الشيف #الذهبي

#فلسطين_داري#حملة_التشجير#trulypalestinianحلاوة اليقطين او القرع هي من الوصفات القديمة في مطبخ بلاد الشام والمطبخ الفلسطيني في التحديد. في الوقت الحاضر القليل من الناس يعرف هذه الاكلة لقلة تحضيرها، ولكن في القديم برعت جداتنا في طبخ و تحضير هذه الحلويات كطريقه للحفاظ على اليقطين لفترة طويله لقصر موسمه. الشبّه تستعمل في الوصفه للحفاظ على تماسك القرع وقرمشته، وهو عامل مهم في نوعية الحلوى. حلاوة اليقطين نوع من انواع المربى التي تحفظ بالسكر ويتم تناولها كنوع من الحلويات الشتويه. مكوناتها موجوده في اغلب الأماكن وطريقة تحضيرها سهله. هذه الوصفه من الوصفات التي كانت جدتي تحضرها وكنّا نأكلها في الموسم البارد. اليقطين الكبير يستخدم في هذه الوصفه ولكن اعتقد ان اَي نوع آخر من اليقطين يفي بالغرض.

السنه كنت مشغول بعرس ابني ومالحقت موسم المشمش وما عملت مربى. كان عندي مشمش مجفف فعملت منه مربى وطلعت كتير طيبه 👌🏻

#فلسطين_داري#حملة_التشجير

#المريول_الذهبي

#قرب_رمضانهاي وصفه لذيذه وصحيهمعلقه قبل السحور تعطيكي القوه والنشاط ومانعه لرشح ولذيذة الطعم

مربى التين

للحلويات لتشيزكيك#المريول_العالمي

كان عندي كمية من المشنى ولي بقيه منها خفت تخرب اعملتها مربى ينفع لتزين الكيك والتشيز كيك وحشو البسكويت كتير طيب

في ازقة سوق نابلس يسمى بالخان يوجد محل لبيع الزلابيه وهي عباره عن مربي القرع ويقلى عجينه مرشوش عليها قزحه ويوضع المربى بداخل الخبزه المقليه وايضا يضاف حلاوه طحينيه صنع محلي وكل جمعه يذهب النوابلسه والفلسطينيه لشراءدهذا الفطور الفخم واليكم الطريقه ولاااااااااااطيب

#فلسطين_داري #trulypalestinian

وزن البلح صافي بدون بذور وقشور في هذه الوصفه..والمربى هذه مقطع وليس صحيح محشو باللوز..

#فلسطين_داري

له ذكريات جميله كان والدي يذهب الى الشام ويجيبلنا مربى المشمش وكنت اعشقه جدا ولا زلت ولكن تزوجت وسافرت وكل مره كان من اول الهدايا الي ببعتولي ياها وهنا بفلسطين موسم المشمش اجا عبالي اعمل المربى جدا جدا طلع لذيذ ونفس الطعم الرائع 🍑🍑🍑

#صدقة_جاريةتجربتي من يدrana.f.saber تسلم يدك حبيبتي 👌👌👌