دجاج بالخضار

Shirin
Shirin @shirinsh

دجاج بالخضار

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ل3أشخاص
  1. صدر دجاج
  2. 4جزرات كبار
  3. قرنين فليفلة خضراء كبار
  4. بصلتين
  5. بطاطا عدد2 كبار
  6. كاسةزيت نباتي كبيرة
  7. ملعقة صغيرةفليفلة حمرة +مكعب ماجي أو ملعقة كبيرة ملح صيني
  8. 1/2 ملعقةفلفل أسود
  9. ملعقة صغيرةبهارات كبسة
  10. 2 ملعقة كبيرةكاري +نص ملعقة صغيرة قرفة ونص ملعقة صغيرة زنجبيل
  11. قرنفل عدد6
  12. 1/3 فصوصثوم
  13. ملعقة طعام كبيرةبندورة يابسة
  14. كاسة شايخل
  15. كاسماء
  16. ملح حسب الرغبة
  17. ليمونة
  18. 5 حباتهيل

الخطوات

  1. 1

    نقطع الخضار قطع كبيرة ونضعهم في صينية الفرن

  2. 2

    ومن ثم نضع البهارات الفليفلة الحمرة رشة قرفة وزنجبيل وقرنفل وملعقة الكاري وبهارات الكبسة والفلفل ومكعب الماجي أو الملح الصيني ونص كاسة الخل ونص كاسة الزيت وملعقة ملح وحبات الهيل

  3. 3

    نغسل الدجاج ونقطعه ونصفيه ومن ثم نقوم بوضع نص كاسة الخل والزيت المتبقية وملعقة البندورة اليابسة والقليل من الفلفل الاسود ورشة قرفة وزنجبيل وملعقة كاري كبيرة ورشة بهارات كبسة وندق الثوم ونضعه معه وعصير الليمونة

  4. 4

    يترك الدجاج منقوع مدة ساعة أو ساعتين ثم يوضع فوق الخضار ونضع كأس ونص من الماء ويغطى بورق القصدير ويوضع بالفرن على حرارة متوسطة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Shirin
Shirin @shirinsh
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة