فتة غزاوية

Sanaa Ibraheem Khalaf
Sanaa Ibraheem Khalaf @Sanaakh
الأردن

#أكلة من التراث الفلسطيني تعتمد على تحميص الأرز وكانت قديماً تقدم في الأعراس والمناسبات

فتة غزاوية

#أكلة من التراث الفلسطيني تعتمد على تحميص الأرز وكانت قديماً تقدم في الأعراس والمناسبات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
٤ أشخاص
  1. دجاجة مقطعة أرباع
  2. 4 أكوابأرز مصري قصير الحبة
  3. 2خبز شراك
  4. فلفل أخضر
  5. فصينثوم
  6. ليمونة
  7. باكيتكنور
  8. بصلة مقطعة
  9. بهارات صحيحة
  10. زيت نباتي
  11. لوز للتزيين

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نغسل الدجاج جيداً بالملح والخل ونتركه في مصفاة جانباً ثم نسلقه ونزيل الريم ونضيف البصل وورق الغار البهارات الصحيحة وباكيت الكنور

  2. 2

    نغسل الأرز جيدا وننقعه لمدة نصف ساعة

  3. 3

    نضع الزيت في قدر ونأخذ نصف كمية الأرز ونبدأ بالتقليب حتى يصبح لون الأرز بني

  4. 4

    نضيف نصف كمية الأرز ونقلب تقليبة خفيفة ثم نضيف مقدار من حساء الدجاج ونترك الأرز حتى ينضج

  5. 5

    نحمص اللوز ونحمر الدجاج وندق الثوم والفلفل بالهاون ونضيف إليه عصير الليمون

  6. 6

    نقطع خبز الشراك في جاط التقديم ونضع عليه مقدار مغرفة من الحساء

  7. 7

    نضيف فوقه الأرز المفلفل ونضع قطع الدجاج واللوز المحمر ويقدم...... وبالهناء والعافية....... إقتراح للتقديم نأخذ ملعقة من الدقة ونضيفها إلى الأرز أثناء الأكل

  8. 8
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sanaa Ibraheem Khalaf
نُشرت في
الأردن
عند الطهي هناك طاقة غير مرئية تنتقل منكِ تمتصها الأطعمة، تؤثر تلك الطاقة على الطعام الذي يتم إعداده و على الأشخاص الذين يتناولونه، كما أنها تؤثر على مظهر وطعم وحتى شكل الطعام ..و لذلك عند تحضيركِ للطعام حاولي قدر المستطاع تحسين مزاجك و ضعي فيه الكثير من الحب ..❤️
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة