فتة غزاوية

#أكلة من التراث الفلسطيني تعتمد على تحميص الأرز وكانت قديماً تقدم في الأعراس والمناسبات
الخطوات
- 1
نغسل الدجاج جيداً بالملح والخل ونتركه في مصفاة جانباً ثم نسلقه ونزيل الريم ونضيف البصل وورق الغار البهارات الصحيحة وباكيت الكنور
- 2
نغسل الأرز جيدا وننقعه لمدة نصف ساعة
- 3
نضع الزيت في قدر ونأخذ نصف كمية الأرز ونبدأ بالتقليب حتى يصبح لون الأرز بني
- 4
نضيف نصف كمية الأرز ونقلب تقليبة خفيفة ثم نضيف مقدار من حساء الدجاج ونترك الأرز حتى ينضج
- 5
نحمص اللوز ونحمر الدجاج وندق الثوم والفلفل بالهاون ونضيف إليه عصير الليمون
- 6
نقطع خبز الشراك في جاط التقديم ونضع عليه مقدار مغرفة من الحساء
- 7
نضيف فوقه الأرز المفلفل ونضع قطع الدجاج واللوز المحمر ويقدم...... وبالهناء والعافية....... إقتراح للتقديم نأخذ ملعقة من الدقة ونضيفها إلى الأرز أثناء الأكل
- 8
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
الفتة الغزاوية
من أطباق نكهة عربيةعلى طريقة صديقتنا سناء إبراهيم#مريولي_باسميفي صباحات بلاد الشام، كان عبق الخبز المفتت وزيت الزيتون مع الكمون يملأ البيوت. على المائدة تجتمع الفتة، بطبقاتها البسيطة من الخبز واللبن والحمص، لكنها أبداً ما كانت مجرد طبق… بل كانت حكاية دفء الأهل ولمّة الأحباب. 🍲✨ومع مرور الزمن تطورت الحكاية، فخرج من رحم الفتة طبق آخر، أكثر ثراءً وبهجة… إنه المسخن، فتة ولكن على طريقته الخاصة. بالدجاج والبصل المكرمل والسماق، وبخبز الشراك المخبوز على الصاج، صار وجبة لا تُحضر إلا في المناسبات الغالية… صباحية العروس، ضيافة الأهل، وكرم استقبال الأحباب.ليست مجرد أكلة، بل ذاكرة جماعية تحكي عن الكرم، عن الطعم الأصيل، وعن لحظات لا تُنسى. ❤ Fatima, kitchen&cook -
فته غزاويه
#اكلات_فلسطينيةلا يمكن ان نشارك بلاكلات الفلسطينيه ولانذكر الفته الغزاويه ببساطتها وقلة مكوناتها ولذاذة طعمها وهي طعام شعبي في غزه حيث يعشق اهلها هذا النوع من الفته والتي يدخل الدجاج والخبز الصاج (الشراك)كمكونين رئيسيين في تحضيرها وهي تعتبر من الاكلات الرئيسيه ومن المطبخ الفلسطيني سنتعرف على الذ فته ممكن ايضا عمل الفته بلحم العجل او الضاني وتقدم مع دقة الفلفل الغزاويه الحاره واللبن والزيتون chef saed -
-
-
-
-
-
فتة
اليوم اكلتنا طبق جانبي جداً زاكي وبشهي خاصة لمحبين البيتنجان 😍🍆#فتة #حمص #بيتنجان #بذنجان #الشيف_الذهبي Tasneem Jihad -
-
فتة حمص فلسطينية
أكلة شعبية والجميع يرغب بتناولهاتقدم في أي وقت مناسبة لجميع الاشخاص Shqiro طباخ العالم -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فتة حمص
اكلة بسيطة وسهلة ما تخافوا من الطريقه الطويله لأني حاولت اشرح بقدر امكاني بس صدقوني سريعه يعني نص ساعة وبتكون جاهزة . جنبها دقة فلفل مع فلفل وليمون وحبة بندورة مطحونة. وصحة والف عافيه مستحيل اي حد يجربها وما يشاركنا 😉 sallosh -
-
-
فتة حمص
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين 🌹🌹يسعد مساكم يارب ❤❤ ٱمُـ‘ـُ ٱلُـ‘ـُجُـ‘ـُوٌوٌوٌډ 🇵🇸 -
-
-
-
-
فتة الكوسا المشوية باللحمة ودبس الرمان
#الزيت_عماد_البيتعشاق الفتة أين أنتم؟الفتة بشكل عام من أكثر الأطباق المرغوبة على السفرة العربية وخصوصا في بلاد الشام. وطبعا ما في فتة بتخلى من زيت الزيتون.فتتنا اليوم مبسطة وخفيفة مع كامل نكهاتنا اللذيذة. أكلة اليوم عبارة فتة شهية حضرتها من قوارب الكوسا المشوية والمحشية بصلصة اللحم بالبندورة ودبس الرمان وطبعاً ما في فتة تخلى من طبقة صلصة اللبن والطحينة والخبز المحمص ومزينة بالقلوبات. نادية طمليه -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)