فطيرة بحشو لذيذ بدون لحوم
فطيرة بحشو لذيذ بدون لحوم
الخطوات
- 1
ضع الفرينة وجميع المكونات معها ونخلطها ثم نجمع بالحليب الدافئ حتى نتحصل على عجينة طرية ممكن نحتاج كاس ونصف حليب ممكن اكثر حسب نوع الفرينة ندلكها حوالي 3دقائق
- 2
ندهنها بالزيت ونغطيها ومتركها حتى يتضاعف حجمها
- 3
نروح نحضر الحشو
- 4
نقطع الفلفل الحلو ونضعه في مقلاة مع 3م ك زيت ورشة ملح ونغطيه ومتركه حتى يذبل ويتقلا جيدا ثم نفرغه في صحن
- 5
نكرر نفس العملية مع البصل
- 6
ثم نقطع الطماطم ونضعها في نفس المقلاة ونضيف عليها الطماطم المصبرة والتوابل ونخلطها ونتركها حتى يجف منها ماؤها ونخلط معها باقي المكونات
- 7
العجينة بعدما تضاعف حجمها نقسمها الى 4كريات متساوية
- 8
نحل كرية ثم نضعها في صينية فرن مدهونة بالزيت ثم نضع الحشو ونترك الحواف وندهنهم بخليط البيض
- 9
نقطع الجبن ونضعه فوق الحشو ثم نغطيها بطبقة عجين اخرى ومضغط جيدا على الحواف كي لا تفتح
- 10
نزينها بخطوط بالسكين وحبات زيتون وندهنها بخليط بيضة ونيسكافي وم ص حليب ونثقبها كي لا تنتفخ وتفتح حوافها
- 11
ندخلها للفرن على نار حامية حتى طيب ونحمرها من فوق ونخرجها
- 12
- 13
- 14
- 15
ممكن نشكلها احجام صغيرة
- 16
وممكن نضيف للحشو علبة تونة او دجاج ويبقى الحشو اختياري
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فطيرة الدجاج اللذيذه
بفترة الكورنا صرنا نبتكر اكلاتنا ونعملها بالبيت ونكتف انه الطعم الذ وانو احنا بنقدر نعمل اكل مطاعم ببيوتنا فائده رائعه♥️
-
-
-
-
-
فطيرة اللحمة المفرومة بالجبن
#الشيف_الذهبي#النمليه#النمليةهي اكلة مصرية بس انا ضفت لمستي الخاصة عليها استخدمت عجينة الكولاج المنزلي شغل ايدي والحشوة ضفت ليها جبنة ودا اختياري والوجه ضفتلو رشة سمسم وحبة البركة بيدي طعم روعة اتمني تعجبكم
-
-
-
-
فطيرة البطاطا محشوة بالسبانخ واللحم المفروم
كفكرة للغذاء توجد في وقت قصير وسهلة التحضير
-
-
فطيرة الراعي بحشوة كريمية غنية
#التحدي_الالماسيالتحدي الحقيقي انك تتحدي تلاجك الفاضية)فتحت وطلت كل البواقي اللي بالثلاجة و وطلع معي هالطبق الزاكيصراحة اولها كنت بدي اعمل الخلطة مع معكرونةبعدين قلت لا بضيفلها كريمة وبفلفل جنبها رزاخر اشي بس دقت الحشوة سلقت بطاطا وعلتها فطيرة بتشهي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (21)