امزجي جميع الخضار مع الارز

صفي الطماطم في قاع القدر و من فوقها البطاطس، حتى لا يحترق البطاطس ان كان البطاطس في قاع القدر.

صفي فوقهما الورق العنب الملفوف.

في وعاء كبير ضيفي ماء مغلي على حسب كمية الورق عنب، ضيفي معجون الطماطم و مكعب ماجي و الثوم و ثلاث ملاعق دبس رمان مع عصير الليمون المتبقي.

اضغطي الورق عنب بصحن و فوقه شيء ثقيل حتى لا يتفكك لف الورق.

ضعيه على نار هادئة لمدة لا تقل عن ساعة و نصف. و بالعافية.