شارك

المكوّنات

  1. قطعلحم
  2. علبتيندوالي ورق كبير بسلقهم قبل الحشي
  3. شرائحبطاطا مقطعه
  4. شوية من زيت الزيتون ودبس الرمان (اختياري)
  5. ماء
  6. الحشوة :
  7. رز كوب او لحسب كمية الورق منقوع
  8. قطع صغيرةبندورة مقطعه
  9. ملح ، فلفل اسود ، ماجي ، شوية كركم وزيت شويه =ملعقة صغيرة

الخطوات

  1. 1

    بنسلق ورق الدوالي لحد ما يتغير لونه شويه

  2. 2

    بننقع الرز وبعد ما نقعناه شويه بضيف البهارات والبندورة المقطعه وممكن اضافة مكونات اضافية

  3. 3

    ببدا حشو ولف وبطاسه برص بقعرها شرائح البطاطا وبرص الدوالي(احنا برضو بنحط طبقة لحم وبعدها بنسفط الداولي فوقه (:)

  4. 4

    بعد ما خلصنا كل الكمية بضيف البهارات وبجيب اي ثقل او صحن وبحطه فوق طبقة الدوالي وبضيف الماء

  5. 5

    اول ساعة بخلي عنار عاليه وبعدها اذا حبيت اخلي اكثر عالغاز بوطي النار وبتركه لحد ما يطرى اكثر

  6. 6

    بالعادة امي ما بتحط عليه دبس او زيت زيتون...بس هالمرة حطيت انا كمية قليلة من الزيت والدبس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
omaia
omaia @omaia2000
نُشرت في
فلسطين(48_النقب)💕
حُضِرَت بِحُب ...🫂❤️بلاقي منفس وشعور حلو بإعداد الوصفات...🍽🐱٢١.٥.٢٠٠٠
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة