بالنسبة للعجين راه نفس الطريقة د اي صابلي

بالنسبة لنوگة ناخدو كاسرول نزيدو فيها گليوز وزبدة و ندوبوهم فوق النار حتى يتكونو فقعات ونضيفو اللوز كونكاصي ونخليوه يبرد من الافضل نصوبو نوگة هي الاولى هاد نعجنو الصابلي وناخدو بالضبط هاد المرشم ديال شميشة ونديرو فقلب كل شمس شوية من داك نوكة اللي خليناه يبرد مزيان تقريبا قد الحمصة فكل شميشة متكتروش بزااف حيت الى كترتو الشكل ديالو مكيجيش زوين ومتنساوش تفرشو بابي كويسون ضروري على حسب نوگة متلصقش فلاطة وبصحتكم البنات كتجي رائعة