فيتوتشيني Fettuccine بالدجاج والمشروم والذرة
نوع من انواع الباستا الشعبية الشهيرة في المطبخ الإيطالي
فيتوتشيني Fettuccine بالدجاج والمشروم والذرة
نوع من انواع الباستا الشعبية الشهيرة في المطبخ الإيطالي
الخطوات
- 1
يقطع صدر الدجاج شرائح طولية ويغسل جيدا ويتبل بالفلفل الأسود والزنجبيل والملح لمدة ساعة
- 2
توضع ملاعق طعام زيت الزيتون في مقلاة وتقلى فيها قطع الدجاج فيها الدجاج على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبي قليلا نضيف ملعقة من الزبدة ونحرك الدجاج حتى يصبح طري
- 3
نضيف المشروم والذرة ونترك المكونات على نار هادئة حتى تنضج
- 4
تسلق الباستا في ماء مغلي مع ملح مع مراعاة عدم جعل الباستا طرية
- 5
بعد تصفية الباستا نتركها جانبا، ونضع الكريما مع الحليب السائل مع ملعقة زبدة مع الملح والفلفل الأسود في قدر أو اناء طبخ غير لاصق
- 6
نسكب الباستا إلى خليط الحليب والكريما ثم نضيف الدجاج والمشروم والذرة بشكل تدريجي
ونترك القدر على نار هادئة لمدة دقيقتان يقدم ساخناً وألف عافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
فيتوتشيني الفريدو (غنية بكريمة الدجاج)
#غداء #عشاء #دجاج #مكرونة #طبخ #مقبلات #سلطات طبق خاص جدا. لمحبي المكرونات ويلا نبدا اسهل والذ طريقة
-
-
فتوتشيني بستيك صدور الدجاج المشوي
وصفتي الحالية في حال كان في اطفال مثلا و ما بيحبو الفتوشيني عملت الدجاج على جنب لحال وعدلت على وصفة الفتوشيني على طريقتي الخاصة#طبخة_اليوم
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فيتوتشيني بالدجاج والفطر الطازج
#بداية_خير #معكرونة #دجاج #فطر #كريمةجربتا قبل بمرة بس ما زبطت المقادير كانت مش صحيحة والمكونات ناقصة فحطيت براسي بدي عيد التجربة وصراحة بتستاهل أكلناها وما شبعنا من طعمتا
-
-
فيتوتشيني بالدجاج والكريمة
من الأطباق الإيطالية التي تحظى بشعبية واسعة في البلدان العربية
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات