منسف لحم على الحطب

Eman Rayyan
Eman Rayyan @rayyankitchen

#منسف لحم عالحطب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
اربع اشخاص
  1. 2 كيلولحمة
  2. كيلولبن
  3. لترشنينة (لبن العيران أو لبن الزبادي)
  4. 1/2 كوبلبنة حامضة
  5. راسجميد
  6. ملح
  7. ورق غار
  8. هيل حب
  9. معلقتين كبارسمن بلدي
  10. معلقه كبيرةزيت نباتي
  11. خبز شراك
  12. حبهبصل كبيرة
  13. رشةسكر لسلق اللحمة
  14. معلقةنشا كبيرة
  15. للرز
  16. كيلو ونصرز مصري قصير الحبه مغسول ومنقوع
  17. ماء لسلق الرز
  18. ملح
  19. كركم
  20. للتزيين
  21. لوز
  22. كاجو
  23. صنوبر
  24. بقدونس

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    بسلق اللحمة بالطريقة المعتادة، بغسل اللحمة وبغليها وبكب ميتها وبرجع بغسلها هلأ بحطها بطنجرة وبحط عليها الزيت والبصل وبقلبهم سوا، بحط المطيبات ورشة سكر ورشة الملح وبضيف ماء مغلية وبتركهم حتى يستوا على الحطب

  2. 2

    هلأ بهرس الجميد وبنقعه بماء ساخنة وبخلطه مع اللبن والشنينة ومعلقة نشا وبس تستوي اللحمة بضيف من مرقه اللحمة عليه وبغلي اللبن واخر شي بحط ملعقة سمنة بلدية على اللبن

  3. 3

    Https://instagram.com/eman_rayyan.k?igshid=1lhbc1eq09jmi

  4. 4

    هلأ بحط خبزة شراك بصدر وبشربه باللبن وبحط الرز وفوقه اللحمة والمكسرات

  5. 5

    بحوس الرز المنقوع والمغسول وبجهزه وبقلي المكسرات بس تستوي اللحمة بضيف اللحمة على اللبن وبغليهم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Eman Rayyan
Eman Rayyan @rayyankitchen
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة