عدس ورقاق بطريقه عصريه من غير عجن

Rana Hirbawi
Rana Hirbawi @cook_10046261
القدس

اكله شتويه بامتياز بطريقه فلسطينيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
8 اشخاص
  1. كاستين ونصعدس ذو اللون البرتقالي
  2. لترين ونص ماء
  3. بصلة كبيرة مفرومة ناعم
  4. مكعبينماجي
  5. ملعقه ك. ملح
  6. ملعقه ك. كمون
  7. بكيترقاق جاهز وزن 400 غم
  8. 🍄🍄للزينه
  9. بقدونس مفروم ناعم
  10. بصل مقطع جوانح مع سماق
  11. بصل مقطع شرائح ومقليه بالزيت
  12. 1/2 كوبعصير ليمون (حسب الرغبة)

الخطوات

ساعه
  1. 1

    في قاع القدر ملعقتين زيت نباتي ونقلي فيهم بصلة
    نضع فوقه العدس المغسول ومصفى ونقلبهم

  2. 2

    نسكب فوقهم الماء.. ومكعبين الماجي على نار عاليه ونتركه لحتى ينضج العدس.. نضيف الملح والكمون حسب الرغبة..
    ثم نضيف الرقاق (معكرونه رقيقه) ونتركهم حتى تطرى حبة المعكرونه

  3. 3

    في مقلاه نجهز تقلايه بصل مع ملعقتين زيت نباتي ونجهزهم لحتى بصبح لونهم ذهبي ونسكبهم فوق العدس
    يغلو سوا دقيقتين.. نطفي النار تحته ونضيف عصير الليمون.

  4. 4

    ثم نسكبه في اطباق ونزينه
    حسب الرغبة

  5. 5

    يقدم ساخن مع المخللات والفجل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rana Hirbawi
Rana Hirbawi @cook_10046261
نُشرت في
القدس
https://www.instagram.com/rana.hirbawi.joulani/saved/تابعوني عالانستغرام🥰
اقرأ المزيد...

التعليقات (12)

 Shqiro طباخ العالم
Shqiro طباخ العالم @Shef12345
يعطيك العافيه .. المنظر كتير. روعه ..

وصفات مشابهة