رز بالعدس الاصفر

zozo alameer @cook_4364400
الخطوات
- 1
نغسل الرز وننقعه لمدة نصف ساعة ونغسل العدس ونصفيه
- 2
نحمر البصل الجوانح في زيت غزير
- 3
نحمر اللحم المفروم ونضعه جانباً ونضيف الملح والفلفل
- 4
نضع من زيت البصل في قدر على النار ونحمر الشعرية ثم نضيف الرز ونقلب ثم نضيف الماء والملح على الرز والشعرية ونتركه على نار عالية مع المراقبة
- 5
قبل ان ينشف ماء الرز نضيف العدس ونقلب وندعه ينضج مع الرز نغطيه ونتركه على نار هادئة ولانقلب كثيراً حتى لايعجن الرز ونطفي النار ونتركه يكمل نضجه على البخار
- 6
ثم ناخذ قالب الكيك او اي قدر ونضع المكسرات ثم اللحم ثم نصب الرز ويكبس ويقب ويزين بالبصل المحمر والف عافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
رز بلعدس الاسمر والطماطم
اخذت الوصفه من صديقتي الغاليه @Yasmina2000يسلمو على الوصفه لذيذة ورائعه صفاء -
-
-
مسلوعة رز بعدس احمر
طبخة لذيذة ومفيدة وسريعة خصيصا للاطفال الصغار تحت اربع سنوات، و يحبها الكبار ايضا#المريول_العالمي#كركم مطبخ صديقة الأطفال -
-
-
-
-
-
رز قدر
#اكلات_فلسطينيةالقِدره هي من الاكلات الشعبيه الفلسطينيه وخصوصا في مدينة الخليل وتعتبر من الوجبات المفضله خصوصاً في شهر رمضان وفي المناسبات وتعتير القدره من التراث الفلسطيني وهي من الاكلات الموروثه عن الاباء والاجداد من قديم الزمان ..هناك عدد من الاراء حول نشأت القدره ولكن نشأة القدره كانت صدفه كما ذكرت السيده مكرم القصراوي ، حيث قالت ان بداية اكتشاف القدره كانت عندما حضر بعض الضيوف فجأه الى بيت عمها، وهو صاحب فرن في مدينة الخليل في العشرينات من القرن الماضي، ولم يكن على موعد معهم واراد ان يكرمهم ويقدم لهم الغداء فطلب من ابنه احضار اللحوم ووضعها في قدر النحاس ، ووضع القدر في فرن الحطب المشتعل وبعد طهي اللحم وضع الارز عليه ، وعندما نضج الارز سكب فوقه القليل من السمن البلدي ، وقدم الطعام للضيوف وبعد ان تناول الضيوف الطعام سألوه عن أسم الاكله فقال لهم هذه (قدره) وكانت هذه المره الاولى التي تطبخ فيها اللحم بهذه الطريقه chef saed -
-
-
-
-
-
-
رز مفلفل مع شعيريه (حبة قصيره)
كنا قبل بس هاذ رز حبتو قصيره نستعملو لا تفلفل ولا المحاشي.. اليوم لا صار رز حبتو طويله لا التفلفل وحبتو قصيره لا المحاشيبما انو ابني الكبير ما بحب غير رز حبتو القصيره لا تفلفل على رايو بحس اني بوكل برز وبشبع ههههههالله يرضى عليه 🥰🫶🏻 صفاء -
-
رز بالكفته والخضار
من الذ الوصفات الي جربتها تشبع كثير ولذيذه جربوها مع مشروبكم المفضل🤓🍷. الطبخ لعبتي -
-
مسلوعة /رز وعدس
#فلسطين_دارياليوم غطيطة وسقعة كتير يما البس جرزايتك ودفي حالك منيح، اليوم ستك جاية عنا بدها تنام بقلي ابوك انهم عصرو امبارح الزيتون وفرطو شجرات السماقفقلتلها تعالي يا مرة عمي نامي عنا وارتاحي قلت بالمرة بنلف الدوالي ونحشي هالكوسايات ونعملهم عفوارغ ونحضرهم لتاني يوم يا حبيبي واليوم فش طبيخلا يما مين قال .....اليوم الاكل الف الف اليوم بدنا نعمل مسلوعة رز وعدس وعدس فت بها السقعغة منيحة وطلت اطرميز المكدوس اي والله انه بشهي دقيقة اوقه لستك ..... وبترجع بدري مشان نوزع عالجيران قيشانيات المسلوعة. ماشي يما ماشي المسلوعة اكلة بتفوت بنغاشيش المخ رز وعدس مطبوخين وعلى الوجه سماق بصل بقدونس زيت زيتون اشي فخفخينا شوفو الطريقة عتطبيق كوكباد تحياتي الماسة #فلسطين_داري #اكل_فلسطينيى #yourpalestine #trulypalestinian #فلسطين الماسة فلسطين -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2310908
التعليقات