بهاي الاثناء بنفرم البصل فرمة ناعمة.. وبنقليهن حتى يوخذو لون ذهبي... نص البصل بنحطو للزعتر الاخضر والنص التاني بنحطو عاللحمة وبنكمل حوسة اللحمة...ممكن تضيفو اي نوع بهار للحمة

بعد ما تتخمر العجينة بنقطعها قطع كرات صغيرة وبعد ما ترتاح عشر دقائق بنرقها بشوية زيت وبنعبيها حشوة اما زعتر.. واما لحمة وجبنة وبنسكرها مليح ممكن تعملوها بالشكل اللي بالصورة وممكن مثلث

بعد ما نعبيها بنتركها ترتاح وبنحمي الفرن وبنرقها وبنخبزها على صينية مدهونة بزيت وصحة والف هنا