نقوم بفرم كمية بصل قليلة وثوم مع اللحمة وخلطها بالبهارات ثم نضعها بقالب صغير مدهون بالزيت مخصص للفرن على ان يكون سمكها جيد، او نشكلها على شكل مستطيل داخل البايركس اذا لم يتواحد لدينا وعاء صغير، كما بالصورة.

بعد ان تبرد نقوم بتقطيعها شرائح

بعد ذلك نحضر الساندويشات نضع المايونيز والشطة ثم الخس والبندورة وشرائح اللحمة مع الجبنة الذائبة ونقدمها مع البطاطا.