طعمها رائع

#فلسطين_داري #حملة_التشجير#trulypalestinianالكعك و المعمول من الحلويات التقليدية التي تُحضّر في الأعياد للاحتفال بنهاية شهر رمضان و عيد الاضحى للمسلمين و تحضر في عيد الفصح و عيد الميلاد المجيد للمسيحين. الكعك يحشى بالتمر المطحون مع اضافة بعض البهارات اليه و نوعية البهارات تكون حسب الذوق الشخصي. المعمول يحشى بالفستق الحلبي او الجوز مع اضافة ماء الزهر, ماء الورد, العسل او السكر للفستق او القرفة و جودة الطيب الى الكعك بالجوز. كل ست بيت و لها وصفتها الخاصه بها التي توارثتها عن والدتها او جداتها. تستعمل قوالب خاصه لتشكيل الكعك حسب الحشوه ، او تتنفنن بعض السيدات بنقش الكعك بملقط خاص للتنقيش حسب مهارتها. في القديم كانت نساء العائله و الأطفال تجتمع في ليلة العيد لتحضير الكعك اللذيذ بجميع أنواعه في جو جميل من هذا التقليد المتعارف عليه و يتبادل الجيران عينه من الكعك للمشاركه بفرحة الأعياد. كان الفرن الرئيسي في كل بلده يقوم بخبز الكعك لساكني المنطقة طوال ليلة العيد ليقدم الكعك للاهل و الاحباء خلال ايّام العيد. عجينتي للكعك و المعمول هي نفسها مع الاختلاف في الحشوات.

صحية ونباتية #كعكة_نباتية #صحية #كعك #رمضان #كعك_رمضان

#الزيت_عماد_البيت

#اكلات_فلسطينية

#فلسطين_داريالوصفة من مدينة الخليل، طبعاً لأن المدينة تشتهر بزراعة العنب، تجدون الكثير من الوصفات والمونة الشتوية المحضرة من العنب. الخبيصة حلو يكافىء بها الخلايلة أنفسهم بعد التعب في تحضير دبس العنب.

حسب طلب@فخامــۿۃ♥.

#حلو_سهل_وسريع

كعك فلسطيني هش ولذيذ من وصفة الوالدة

#دايما_سوا_بالعيد#حلى_العيد

#حلويات_2020 ( وصفاتي 👩‍🍳🤞).

#الشيف_الذهبي

استعملت المج الكبير للعيار

وصفة تقليدية لذيذة تفيد فالسفر

متنسوش متابعة

الرفيس التونسي

وصفة الاجداد من تراث الجزائر.

اللهم صل وسلم على سيدنا محمد

#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #أصلها_جزائري #جزائرية#حكاية_طبقكعبوش أو رفيس التمر اوبسيسة او معكرة من الأطباق التقليدية المحبوبة وتتكون من سميد محمص وزبدة وتمر مرحي من بين الأطباق التي ابدعت فيه جداتنا يحضر في مناسبات معينة استقبال الربيع وكان أنيس المجاهدين خلال حرب التحرير لقيمته الطاقوية الكبيرة وسهولة نقله وتخزينه وأيضا كان من بين المؤونة للحجاج بيت الله الحرام ولازال حد الآن لأنه من بين الأطباق التي لاتفسد ومدة صلاحيته طويلةمن ميزة المرأة الجزائرية من لاشيى تصنع العجب وصفة حضرت في زمان لاتوجد فيه مواد حافظة ولا أجهزة للتخزين ذكائهم وحبهم للعطاء خلاونا وصفات تبقى في ذاكرتنا وموروثنا المطبخي الذي هو بحر كل يوم نتعلمو ونكتاشفو اطباق جديدة من بلدي الحبيب الجزائر🇩🇿🇩🇿🇩🇿

#المرور_الرابع

بنة هايلة 😋😋😋😋

#حملة_التشجير

#جزائري