الخطوات
- 1
نسلق مكرونه بي ماء ملح وشوية زيت ربع ساعه ثم نصفيها ونحط قالب زبده بعد نصفيها
- 2
نسلق بطاطس ربع ساعه ونصفيها نضع عليها شوية بهارات فلفل اسود ملح
- 3
لقب لحمه مفروم ثم نضع البصل وملح وبهارات وملح وملعقه صغيره معجون طماطم ونص كوب ماء ونتركها تتسبك عشر دقاق ونضعها جانبا
- 4
في خلاط نضع حليب والدقيق وماجي وملح وبهارات ونخلتها وفي قدر علي نار نضع الخلطه والزبدة ونحرك حتي يثقل البشاميل ويغلي ونضعها علي جمب
- 5
في صينيه نضع نص مكرونه ثم ملعقتين كبيره من البشاميل ثم لحم ثم نرص البطاطس ثم باقي مكرونه ثم البشاميل ونرش من جبنه مازرولاه
- 6
ونضعها بلفرن نص ساعه من تحت ونحمرها من فوق
- 7
بلعافيه مع صحن سلطه خضراه يمي يمي
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مكرونه باللحم المفروم
اصول المكرونه تعود لدول الغرب ولاكن لكل شخص طرق عديده في طهيها ولذالك تعود الوصفه لصاحبها اللذي وضع لمساته وتجربته الخاصه شيف لولي -
-
-
-
-
-
-
المكرونه بالبشاميل
مكرونه بالبشاميل تعلمتها من والدتي وتعود اصول المكرونه للمصريين حسب خبرتي بالطبخ المكرونه لها طريقيتين باللحم وبالدجاج وكلاهما نفس الخطوات مع اختلاف الاذواق شيف لولي -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16340662
التعليقات