#الشيف_الذهبي مونة الشتا لازم نحضرها بلبيت وعندما ياتي الشتاءستكون من ضمن الاطباق الذيذه علسفرتنا

#فلسطين_داري #حملة_التشجيريحضر المكدوس في موسم الباذنجان الصغير الحجم و يحفظ على مدار العام بزيت الزيتون حتى الموسم القادم للباذنجان الطازج. خلطة المكدوس المكونة من الجوز، القوم، الشطه او الفلفل الحار، تضيف الكثير لطعم الباذنجان وزيت الزيتون يعزز من طعمته. يقدم المكدوس كطبق من احدى المقبلات العديده على العشاء او كعصرونيه و يغمس بالخبز او يؤكل بالساندويشات.

المكونات حسب الرغبة انا رح اكتب مكونات الكمية اللي عملتها 💕✌🏻

#امي_ملهمتي ❤️❤️❤️وصفه تعلمتها من ست الكل امي الغاليه ربي يطول بعمرها🥰❤️ #تجهيزات_رمضان

بالزهرة، والباذنجان، والبطاطا💕على طريقة ماما💕💞

#من_القلب

اكلتي المفضله😃

#وصفات_بدون_تكلفة#وصفات_من_دون_تكلفة

لو جاز تقديس العباد لوجدتني في حضنك قد بنيت معبداً ♥️♥️#مساءالحب#حملة_التشجير

كبسه حمراء على طريقتي

المقدار هو نفس علبة القشطة

#المريول_العالمي اخذت الوصفه من غاليتي @Manosha تسلمي ياقلبي بجنن طعمها 🫶🏻

وانا على وشك قدوم موسم الزيتون لابد من الاستعداد له بشكل جيد.الفوائد العائدة منة ٠١_ كبس زيتون اخضر .٢ _ انتاج زيت الزينون( الزيت العضوي)I am about to approach the olive season, so we must prepare well for it.Benefits from 01_ Green olives.2_ Producing xenon oil (organic oil)

#مقبلات_عائلتي

بما انو بدأ موسم الزعتر الأخضر صار وقت نحضر وصفات مميزة وشهية بالزعتر وسهلة وسريعة التحضير 🌿🍃🍃

اختلاف طُرق الطبخ لا يُفسد للود قضية...😂

#سيزر_سالاد

طيبة ومفيدة وسهلة واقتصادية 🤗🤗

#الزيت_عماد_البيت.يُقال لموسم الزيتون "أبو المواسم"، فهو من أهمّ المواسم الزراعيّة في فلسطين، ويعدُّ أوّل موسم في التقويم الفلاحي الفلسطيني القديم، إذ يأتي بعد "شتوة المساطيح" التي تُعتبر بداية العام الجديد في التقويم الشعبي، ويليه في الأهميّة موسم "حصاد القمح".موسم الزيتون غنيٌّ جدًا بالمأثورات والمرويات والحكايات والأمثال المُرتبطة بالزيت والزيتون ومن الامثال"كل خبزه وزيت وناطح الحيط"واليوم نحن راح نعمل ازكى مكدوس من مونتنا الموسميه وراح نأكل خبزه طابون مع مكدوسه ونناطح الحيط😊💚واكيد أهم ما في الوصفه زيت الزيتون اللي الان موسمه "أبو المواسم"

مع شيف #مجد ❤️#اكلات_فلسطينية