الخطوات
- 1
في طنجرة الضغط نضع طراف الدجاج والبصل والثوم والزيت ونخليهم يقلاو شوية ومن بعد نضيف الجزر المقطع مربعات صغيرة والفلفل كذلك ونخليهم يتقلاو شوية ونضيف الطماطم المفرومة والتوابل والطماطم المصبرة ونخليهم يتقلاو مليح ونضيف الأرز والماء ونغلق الطنجرة ونضعها على نار هادئة مدة 15د ومن بعد نطفي النار
- 2
صحة ليكم
وصفات مشابهة
-
صينيه بطاطا سريعه التحضير
من تحت يدين جوزي 😁 بس والله طيبه الكميات حسب عدد الاشخاص والرغبه ^^ موج ولؤي -
معكرونة سهلة التحضير
مكونات بسيطة و سريعة التحضير يمكن تناولها كوجبة خفيفة على العشاء #عيد_الاضحى haya’s kitchen -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
رز بالكفته والخضار
من الذ الوصفات الي جربتها تشبع كثير ولذيذه جربوها مع مشروبكم المفضل🤓🍷. الطبخ لعبتي -
-
-
-
-
-
-
-
رز قدر
#اكلات_فلسطينيةالقِدره هي من الاكلات الشعبيه الفلسطينيه وخصوصا في مدينة الخليل وتعتبر من الوجبات المفضله خصوصاً في شهر رمضان وفي المناسبات وتعتير القدره من التراث الفلسطيني وهي من الاكلات الموروثه عن الاباء والاجداد من قديم الزمان ..هناك عدد من الاراء حول نشأت القدره ولكن نشأة القدره كانت صدفه كما ذكرت السيده مكرم القصراوي ، حيث قالت ان بداية اكتشاف القدره كانت عندما حضر بعض الضيوف فجأه الى بيت عمها، وهو صاحب فرن في مدينة الخليل في العشرينات من القرن الماضي، ولم يكن على موعد معهم واراد ان يكرمهم ويقدم لهم الغداء فطلب من ابنه احضار اللحوم ووضعها في قدر النحاس ، ووضع القدر في فرن الحطب المشتعل وبعد طهي اللحم وضع الارز عليه ، وعندما نضج الارز سكب فوقه القليل من السمن البلدي ، وقدم الطعام للضيوف وبعد ان تناول الضيوف الطعام سألوه عن أسم الاكله فقال لهم هذه (قدره) وكانت هذه المره الاولى التي تطبخ فيها اللحم بهذه الطريقه chef saed -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16520891
التعليقات (7)