الخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونغسل الخضروات تاعي ثم نجيب طنجرو نحط فيها م ك زيت ونقص البصل شرائح ونحطها عالنار تتقلى ثم نحط عليها الملح ورشة فلفل اسود ونقلي ثم نحط الزرودية والجريوات وةلبسباس والبطاطا وحبة طماطم صغيرة ونقلي مليح
- 2
نمرق الحساء تاعي بالماء الساخن ونخليه يطيب ثم نطفي عليه ونرحيه بالبرا ميكسار ونقدمو
- 3
فالاخير نقدم حساء البسباس في صحن التقديم وقدمتو مع صبيعات الشفلور والدجاج
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كبسه
لو جاز تقديس العباد لوجدتني في حضنك قد بنيت معبداً ♥️♥️#مساءالحب#حملة_التشجير صمــہٰٰ۫ـــتيۦــہٰٰ۫ـــے كبريۦــہٰٰ۫ـــائيۦ -
الباسمشكات
أكله شاميه تركيه الأصل ومعروفه عند أهل دمشق خاصة اسمها باسمشكات او بسمشكات أو البسمشكات وكما فهمت أنه اسمها الاصلي يا " باشا مسكات " أو باس مشكات " على اساس انه شكات هي خياطه باللهجه التركيه الاصل تركي وهي عباره عن لحمة عجل او خروف شرائح رقيقه بنفس طريقة الكوردن بلو وتربط بخيط .... تقدم مع البطاطا بوريه او بطاطا مشويه chef saed -
-
-
-
-
-
-
كبسه بالدجاج
اكله طيبه كتير زاكيه الله يرحم روحك ياامي كانت تعملها واطيب كبسه من تحت اديها وانا تعلمتها منها#امي_حبيبتي دلال فاتح -
-
-
-
-
طحالات مشوية
#فلسطين_داريالحمدلله ما في عند الفلسطينية اشي بالخاروف بروح هدر 🙏😄 كله بنستغله وبنحلله.بالنسبة للطحالات، الشغل كله بالتنظيف عشان ما يتركوا ريحة زنخة، وبالحشوة طبعاً. الطريقة هذه تعلمتها من بنت خالي، هنا الله يرضى عليها الى موسوسة على الأكل ☝️ بس غيرت فيها اشي بسيط. وفعلا ما بتترك أي زنخة وبطلعوا بشهوا 👌المهم نشتغل فيهم بسرعة لإنه بسرعة ممكن يفسدوا مع الحرارة. وتنشال الطبقة الخارجية واي مادة لزجة واذا حسيتوا انهم محتاجين تنظيف اكثر، ممكن تستخدموا طحينة أو طحين. ما تخلوا أي بواقي بتكون علقانة على سطح الطحال. اغسلوهم منيح بماء بارد ولما تتركوهم بالتتبيلة خلوهم بالثلاجة مش برة.حاولوا بالتنظيف ما تشوهوا الطحال 😄 وتعاملوا معه بلطف 😉البهارات بتلعب دور كبير واحنا بنضيف رشة كمون عشان الريحة الطيبة وكمان عشان النفخة. بس ما لازم يكون طعم الكمون طاغي ابدا ☝️جربوهم وادعولي أنا وهنا 🙏💓😘 GoMaMaa -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16811859
التعليقات (4)