يالنجي 😋😋
يالنجي او ورق عنب بزيت من اطيب المقبلات
الخطوات
- 1
نفور ورق العنب مدة خمس دقائق ونصفيه ونتركه يبرد
- 2
في قدر على النار نضع زيت الزيتون ثم نضع فوقه البصل المفروم ونقلب قليلا ثم نضيف البندورة وبعدها نضيف الرز المغسول نقلب قليلا ثم نضيف الملح والفلفل ودبس الرمان ونطفئ النار ثم نضيف البقدونس والنعنع ونخلط جيدا ثم نتركها جانبا حتى تبرد
- 3
نفرد الاوراق على الطاولة ونضع الحشوة عليها
- 4
نلف الاوراق وعندما تنتهي الكمية
في قدر مناسب نضع في كعب القدر بعض اوراق العنب الغير ملفوفة وفوقها نضع شرائح من البطاطا ثم نرص اوراق العنب الملفوفة بشكل مرتب ونغطيها ببعض اوراق العنب الغير ملفوفة حتى لا تفوش على الوجه ثم نضع عليها صحن او اي شيء ثقيل - 5
في وعاء اخر نخلط الماء مع الحمض والملح وزيت الزيتون ونسكبها فوق اليالنجي
- 6
نضع القدر على النار ونتركه يغلي حتى تمام النضج
- 7
بعد نضج اليالنجي نتركه في الطنجرة حتى يصبح معتدل الحرارة وبعدها نقلبه
- 8
وصحتين وعافية 🌸🌸
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
دوالي 😋
#ازكى دوالي من تحت ديات الصبايا كلهم وبالذات نسايم ركزو ع اسم نسايم😂😂😂مبسوطه هيك ست نسايم😂
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات