#فلسطين_داريصحيح لسة ما بلشنا نحس بالبرد في السعودية، بس قبل كم يوم خففنا المكيف، وهذا كان كافي إنه بخليني ابلش افكر بالاكلات الشتوية. مين ما بحب الشتاء واكلاته وكنكنته.بالنسبة الي، اجواء الشتاء دائما بترجعني لذكريات انحفرت في قلبي، بتاخدني بافكاري لأجواء كلها ضحك، لمة العيلة في بيت جدي الله يرحمه الي كانت كل غرفة فيه تكون مليانة. امي وخالاتي وخوالي في المطبخ بغنوا اغاني قديمة، طبعا واحد بكون يطبّل وخالي زهير الله يرحمه بدق على العود. تيتا وجدو وكبار العيلة في الصالون بحاولوا يحضروا اخبار، والاحفاد متوزعين بغرف النوم والبلكونة. البنات ملتمين بحكوا اسرارهم ومغامراتهم لبعض، والشباب بمزحوا او بتزانخوا على حدا. وطبعا لازم يكون في حدا عم يئحمش خبز على الصوبا مع زيت وزعتر، وصوت ضحكنا يعبي الحارة ويقوم جدو كل شوي يبهدلنا.الله على هديك الأيام قبل ما نكبر وننشغل ونفترق. الله على الحنين لماضي بسيط كانوا الجيران فيه ما يقدروا يطبخوا طبخة من غير ما يبعتوا صحن لجيرانهم.الله يجمعنا بحبايبنا على خير دائما ويقدرنا على بناء ذكريات حلوة اتضل محفورة بقلوب اولادنا.أول اكلة شتوية لازم تكون أكلة فلسطينية بريحة وطعمة زيت الزيتون الفلسطيني الي برجعني لكل هالذكريات.اكلة الها مسميات كثير، رشتة، رشتاية، مقطعة، ركاك وعدس. اكلة فلسطينية قديمة. مفيدة وقتصادية جدا وطعمها خيال.

اكلة من التراث الشعبي الفلسطيني#اكلات_سريعة

احببت ان اجرب هذه الشوربه الفرنسيه وكانت سهلة بالتحضير ولذيذه جداً بهذا الشتاء البارد جداً

شيش طاووق مشوي مع الفحم.

اول مره اعملو وكثير حبوه عائلتي وانا اكثير عجبني انصحكم بتجربتو

#اكلة صحية للطفال ممكن نعملها على العشا خفيفة

#حراير_الجزائر#جزائرية #انا_اخترت_اطبخ الرشتة في المولد النبوي الشريف لأنها من الأطباق اللي تكون حاضرة في مناسباتنا الجزائرية السعيدة و اللمات العائلية و للتعريف به أكثر و هو طبق محبوب في عائلتي الصغيرة وفي كل مرة أستمتع بتحضيره مع حرصي على تقديم طبق لذيذ أولا و جميل لأننا قبل كل شيء ناكل بأعيننا ...

#مملكة_الفراشات 🦋#المريول_العالمي#لفت. #صدورالدجاج. #ثوم

وصفة رائعة وناجحة

#حراير_الجزائر #الأكلات_الجزائرية #وصفة_مشتركة #عشاء_عاشوراء عاشوراء مباركة عليكم كل عام وأنتم بألف خير انشاء الله ربي يرفع علينا وعليكم الوباء

#مملكة_الفراشات 🦋

#سفاري_الشمال

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#عاشوراء_مع_لحباب#جزائرية

Alae_Iyad

هاد الطبق بزاف مميز وتقليدي ونديروه بزاف في المناسبات وانا ليوم حضرت طبق الرشتة الرائعة و الراقية

#ممكلة_الفراشات 🦋 #طبقي_ليناير 🇩🇿 #جزائريةيناير (بالتيفيناغ: ⵉⵏⵏⴰⵢⵔ)، أو ناير أو جانفي، بحسب اختلاف اللهجات الأمازيغية والمغاربية في شمال أفريقيا هو أحد الشهور الأمازيغية، فهو الشهر الأول من السنة الأمازيغية، ويتزامن حلوله مع اليوم الثاني عشر من بداية السنة الميلاديةو هو كلمة مركبة من “ين” وتعني واحد و”ير” وتعني الشهر الأول، وبالأمازيغية “يناير” هي “إخف أوسقاس”، والمقصود بها كذلك أول شهر في الرزنامة الفلاحية للبربر الأمازيغ.في الآونة الاخيرة لم يعد الاحتفال به مقتصر على الامازيغ بل حتى العرب اصبحو يشاركونهم الفرحة، وخصص له يوم رسمي في البلاد ويعني انه يوم عطلة رسميةتحضر فيه العائلات مختلف الاطباق التقليدية الامازيغية وغيرها ايضامثل التيكربابين، البيصار، تشباط، تركيمث، اغروم سوزمور، افطير اقسول، كسكسو ن ارماس، تاعبوت، تيمغطال، كسكسي ازعر، اغروم يطرژ س تيشرت،سكسو بوسبعة يسوفار بالبقول الجافة يتكون من 7 مكونات يجب ان تكون من ضمنه هذه المقادر وهي العدس الحمص اللوبيا البيضاء الفول اليابس القرعة(الكوسا) والجزر و البغرير و الخفافهي عبارة عن قائمة لاتنتهي من الاكلات المتنوعة و الشهيةاسڨاس امڨاس امربوح ثنميرث الوصفة شفتها ف تيك توك 💗

#مملكة_الفراشات 🦋 #طيابنا_جزائري 🇩🇿" أرجو أن تمُرَّني أيامًا طيبة ومُزهرة، أيامًا اسألُ فيها إذا قلبي معي أم على جناح فراشة؟ "🤍🦋 هاد الوصفة كانت طيبتهالنا حتى وجات بزاف بنينة #جزائرية

#طيب_جزائري

#المريول_العالمي#بصل #أفخاذ_الدجاج

#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#تقاليد_لحراير الرشتة وصفة جزائرية تقليدية بزاف بنينة وساهلة في نفس الوقت من الاكلات اللي عندها قيمة وشأن في بلادي 💖

#حراير_الجزائر#طيب_جزائري#الأكلات_الجزائرية وصفة تقليدية جزائرية بزاف بنينة وخفيفة الرشتة عبارة عن عجينة ونقطعوها شرائح رقيقة جدا طويلة بزاف بنينة أنا هاذي طريقتي في عملها طبعا عملتها من قبل وحبيت نعاودها المرة هاذي في طيب جزائري وهنا كنت ضفت ليها الجزر ضاف لها بنة بزاف رائعة👍💖🇩🇿🇩🇿