خبيصة السميد
Fatima91 @cook_4180409
خبيصة السميد
الخطوات
- 1
1 كوب كبير من السميد ونحطه في جدر و نحمصه على نار هادئه جدا الى ان يشقر
- 2
كوب ونصف سكر و نحمره على النارالى ان يصبح كارميل
- 3
بنضيف عليه ( 2كاس ماي + ربع كوب ماي ورد و زعفران + ملعقة طعام هيل
- 4
بنضيف السميد شوي شوي للشيره وبنحركه لين ما يتجانس مع بعضه
- 5
ثم نضع السمن او الزيت النباتي ربع كوب مع الاستمرار بالتقليب لمدة أربعين دقيقة طبعا انا كل 3دقايق اقلب أتأكد بان الخبيصة ما علقت في اخر الجدر
- 6
بعد نصف ساعه خذوا مقدار بسيط من الخبيص بيدكم و ضغطوا عليه شوي اذا نشف من الماء بيبقى الزيت نقلبه بعده 10دقايق ونطفي عنه وبجذي تكون جاهزة الخبيصة
- 7
للتزيين المنكهات هيل زعفران او اَي نوع من المكسرات الي تفضلونه وهني وعافية
- 8
ملاحظة كل ما شقرتي السكر والسميد كل ما أغمق لون الخبيصة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
خبيصة بالعنب
#فلسطين_داريالوصفة من مدينة الخليل، طبعاً لأن المدينة تشتهر بزراعة العنب، تجدون الكثير من الوصفات والمونة الشتوية المحضرة من العنب. الخبيصة حلو يكافىء بها الخلايلة أنفسهم بعد التعب في تحضير دبس العنب.
-
-
-
-
-
-
-
حلاوة السميد
حلاوة السميد، إحدى الحلويات المفضلة للوالد العزيز و كان دائما يطلبها من الوالدة و هي ابدا ما بتحب تعمل الحلويات. توقفت ماما عن صنع معظم الحلويات في المنزل و انا حبيت انقل هذا التقليد لعائلتي و بحب تشاركوني في كمان :)
-
-
-
-
معمول السميد (الفرخة)
#سميد #فرخة #معمول #عيد #السميد #تمراليوم وصفتنا معمول بالسميد ولكن ليس الخشن انما سميد الفرخة، لما يدوقوا حدا منه رح يفكره انه معمول طحين نفس الطعم وجداً بشهي.. أول تجربة إلي وكانت ناجحة جداً ❤️
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
معمول بالسميد
معمول السميد من الاطباق المشهورة مقدمه في العيد فهو لذيذ وشهي جداا جداا وبالخير بقول الكم كل سنة وانتم بالف خير بصحة وعافية وعيد فطر سعيد ومبارك عليكم إخواتي وإخواني في الكوكباد وكل سنه ونحنا واصدقاءواخوات ❤وهاد المعمول لصفاء وياسمينة ان شاء الله بيرجعو بعد العيد بصحة وعافية 💜💙💚💛💕🌹🌹🌹
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1732049
التعليقات