طريقه المكرونه الحمراء: نضع الزيت ثم الصلصه ثم البهارات و الملح و نخلطها

و نضع القليل من الماء و نحركه و نضع المكرونه و تحرك ثم نضيف الماء المغلي و نحركها كل فتره الى ان تنضج

قبل ان تنضج نضيف التونه

طريقة الباشميل: نضع الزبده و الزيت ثم الدقيق و نضيف الماء و الحليب نحركه حتى يثقل قليلا

بعدها نضيف البهارات الايطاليه و الفلفل و الملح

نضع المكرونه في صينيه ثم نضع عليها الباشميل

نغلفها بالقصدير و ندخلها في الفرن على درجه ١٦٠

ثم تحمر من الاعلى بعد ازاله القصديرو بالعافيه ❤❤