بيف ستروغانوف ولا اشهى

🌼🌼عاشقة الورد🌷🌷 @ZainabMansour1995
الخطوات
- 1
نقوم بنقع اللحمة بالخل لمدة ساعة ثم نصفي اللحمة من الخل وترش معلقة طحين وتخلط اللحمة
- 2
نضع مقلاة علة الغاز ونضيف نصف معلقة زبدة ونص معلقة زيت ونقلب اللحمة بها الى ان تنضج ثم في طنجرة او بنقس المقلاة فقط ننقل اللحمة منها ونضع باقي الزبدة والزيت ويوضع البصل ويقلب ثم الفطر والتوم ونقلب ومرش تاني معلقة طحين ونقلب جيدا ونضيف بالتدريج المرق الة ان تنتهي الكمية ويتسبك الصوص
- 3
نضع اللحمة والملح والبهار وتترك علة نار هادئة ربع ساعة مع التحريك كل فترة ثم نضيف الكريمة وتحرك قليلا ونطفيء الغاز
- 4
تقدم بجانب الارز الابيض
- 5
وهيدة مرة تانية كنت عامليتها
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
بيتزا ولا اطيب 😋😋
البيتزا من الوصفات التي يعشقها الجميع لنتابع طريقتي في تحضيرها فلسطين القلب 🇵🇸💖🥰 -
سان سباستيان 👌🏻
من الوصفات الترند الي نازله بهلايام حبيت اجربها وكانت ولا اروع ولا اسهل منها وطيييييبه سحاب نجم -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بيف ستروغونوف، بيف ستروجانوف 🥩🍄
أكلة روسية الأصل، واشتهرت في أنحاء العالم، بتتكون من شرائح اللحم، الفطر ( المشروم)، كريمة، دقيق، زبدة، زيت،ملح،فلفل وطعمها شهي جددا 😋ومليانة سعرات حرارية خلي بالك 😉 اماني اسلام Amany Eslam -
-
بيف ستروغونوف
وفرحتنابتكبرمعكمبييف ستراغنوفطبق لذيذ عبارة عن شرايح لحم بقر مطبوخه في صوص المشروم والكريمة لذيذة مع البطاطس المهروسه أو الباستا وبالعاافيه ♥️ أماني أحمد -
-
-
-
-
-
-
-
-
ستروغونوف
اكلة روسية وتشتهر بها ايضا اوروبا الشرقية لها اصولها ولكنني احببت ان اطبخها ليتقبلها ذوقنا الشرقي ولذلك حذفت منها السوير كريم كما يؤكل بجانبها السباغيتي او الارز وطبعا هنا اخترت الارز ولم اكثر من الكريما فيها ولم اضع فيها طحينا او بيضا فلم اطبخها كما اصولها انما طبختها كما نطبخها في لبنان وتركت بعض الاضافات كما انه اصبح هناك ثلاثة انواع من الستروغونوف البيضاء والصفراء والروزيه وهنا تركت الصفراء كما اصلها اي انني تركت الطعم الاصلي وهي تطبخ باللحمة ولكن من الممكن طبخها بالدجاج وتأخذ وقت اقل الكلفة ١٥$ للحمة ١٢$ للدجاج ل ٦ اشخاص مع العلم ان سعر الصحن في المطعم يتراوح بين ١٠$ وال ٢٠$ Bob sas -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2425381
التعليقات (3)