الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع اللحم الى شرائح طولية رفيعة ثم نضعها مع الزيت والبصل والبهارات والماء على النار حتى الاستواء
- 2
نقطع البصل انصاف حلقات، ونقطع الفطر ونهرس الثوم
- 3
نضع الزبدة في وعاء الطهي ومن الممكن اضافة القليل من الزيت ايضا
- 4
نضيف البصل والثوم ونقلبهم قليلا ثم نضيف الفطر وندعهم لينضجو
- 5
نضيف الريحان والملح
- 6
نضيف اللحم المسلوق مسبقا ونحرك جيدا
- 7
نضيف كريما الطبيخ، ومرق اللحم حسب الرغبة، انا اضفت نصف كاسة صغيرة
- 8
نتركهم قليلا للتسبك
- 9
(لا ندع الكريما تغلي وقت طويل حتى لا تتجمد.)
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
الفتوش
ما زال الفتوش يتربع عرش المائدة العربية وخصوصا في شهر رمضان المبارك ، هذا الطبق الغني بالقيمة الغذائية اصبحت له شهرة عالمية ،،وايضا سينال اعجاب ضيوفك على مائدة الافطار ،، قدميه بجانب تشكيلة من المشاوي او الفروج المشوي🍗🍗
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بيف ستروجانوف على طريقة روفي 👌
#الشيف_الذهبيأكلة روسية..لذيذة جداً..وسهلة التحضير...بإمكانك تحضريها بشرائح فيليه لحم العجل أو فيليه الدجاج..استخدمت بوصفتي "القيمر" بدلاً من كريمة الطبخ والنتيجة أكثر من رائعة..لمحبي الأطباق الكريمية هذه الوصفة لكم😍
-
-
-
-
بيف ستروغونوف الأصلية
وصفة روسية الأصل اعدت خصيصا للعائلة الحاكمة في روسيا في تلك الحقبة الزمنية، وانتشرت في ما بعد في كل الدول وتم التعديل عليها في بعض الدول حيث أصبحت وصفة مختلفة تماماًيقدم معها كطبق جانبي رز او معكرونة او بطاطا
-
-
فطر ستروجانوف مع البطاطا المسلوقة
جبتلكم وصفة كتير طيبة😍 لما ما يكون عنا وقت نطبخ كلنا منلجأ لاسهل خيار وهو نسلق بطاطا أو معكرونه . لهيك حبيت اعمل شي مميز مع البطاطا المسلوقة نغير الطعمة وشي جديد مميز
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12102854
التعليقات (4)