سمك فيلي مقرمش Fish & chips
سمك فيلي مقلي وصوص الترتار ✨ لذيذة جداً مقرمشه وناطعه 🙂↔️🙂↔️
سمك فيلي مقرمش Fish & chips
سمك فيلي مقلي وصوص الترتار ✨ لذيذة جداً مقرمشه وناطعه 🙂↔️🙂↔️
الخطوات
- 1
لتغميسة السمك: كاسة دقيق + ٣/٤ كاسة نشا + نص ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم + ملعقة كبيرة بيكنج بودرة + نخلطها بمياه غازيه حتى يسير القوام زي خليط البان كيك
- 2
دقيق تغطية السمك: كاسة دقيق + ملعقة كبيرة نشا + ملح وفلفل اسود
- 3
نجهز شرائح الفيليه، اما قطعة كامله او تقطع الحجم المناسب، نمسحها بمنديل ونرش عليه ملح
- 4
نحط قطعة السمك في دقيق التغطيه على الجهتين وبعدها نغمسها في الخليط السائل
- 5
زيت مجهز مسبقاً على النار، درجة حراره متوسطة، وننزل قطع السمك في نار متوسطة حتى تحمر من كل جهه
- 6
لصوص الترتار: نقطع البصل والخيار المخلل لقطع صغيرة جداً + نضيف عليه ملعقتين ونص كبار مايونيز + ملعقه خردل + صوص ورشيستر ملعقه + نص ليمونة ممن زياده ليمون لو تفضلِ حامض
- 7
تقدم مع بطاطس مقليه وصوص الترتار، وبالعافيه مقدماً 💕💕👌🏻🙂↔️🙂↔️✨
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
صينية سمك فيليه مشوي بالفرن
لذيذة وسهلة انا اكلتها في مطعم وحبيت اعملها بالبيت، و حبيت اشارككم فيها
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سمك مقلي 🐟
#مطبخ_وصفاتي سمك بتتبيلة مميزة ورائعة خاصتا اذا كانت قبل بيوم لياخد السمك نكهة التتبيلة
-
-
سمك مقلي مقرمش
تعد اللحوم البحرية و السمك من أجود أنواع اللحوم و أكثرها فائدة على الجسم،فهو من الأغذية الرئيسية التي تمد العقل الإنساني إضافة إلى الجسم بما يحتاجه من عناصر أساسية،وقد أكدت الدراسات ما للسمك من فوائد كثيرة في الوقاية من مختلف الأمراض مثل الربو وأمراض القلب والجلطات الدماغية والوقاية من الخرف وغير ذلك من الأمراض.القيمة الغذائية للأسماك مصدر طبيعي للبروتين عنصر اليود. عنصر الكالسيوم. عنصر الفسفور. هذه العناصر الثلاثة المهمة جداً للجسم موجودة في الأسماك بنسبة عالية وزيت السمك أو زيت كبد الحوت مصدر مهم من مصادر فيتامين (أ) و(هـ)
-
-
-
-
-
-
سمك مشوي 🐟
#الشيف_الذهبي #وصفات_بالاحمر #سمك#سمك_مشوي#yummy#cooking_with_azzah#cooking# #healthy#internationalfood#helthyfood#fish#seafood
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات