طاجن باذنجان باللحمه المفرومه

Raneh Eltatawy
Raneh Eltatawy @chef_Raneh
45 coastal road, Alexandria

#مريولي_باسمي 2025 خفيفه وخصوصا بعد مابتتعمل في مقلاه هوائيه

طاجن باذنجان باللحمه المفرومه

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#مريولي_باسمي 2025 خفيفه وخصوصا بعد مابتتعمل في مقلاه هوائيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقه
4افراد
  1. 1 كيلو باذنجان
  2. 2 فلفل اخضر
  3. بقدونس،
  4. ملح
  5. فلفل
  6. معلقه سكر
  7. كوب ماء
  8. معلقه كبيره صلصه

الخطوات

30 دقيقه
  1. 1

    يقطع الباذنجان حلقات ويغسل وينشف ويحمر في المقلاه الهوائيه

  2. 2

    نحضر لحمه مفرومه بالطريقه العاديه وبعد كده نجيب البرام او صينيه وتدهن ونحط طبقه من الباذنجان ونضيفََه وبعد كده نحط اللحمه المفرمه

  3. 3

    وتقطع حلقات الفلفل ونفرم البقدونس ونضيفهم على اللحمه المفرومه وبعد كده نحط، طبقه ثانيه من الباذنجان

  4. 4

    ونجيب كوبايه نحط معلقه الصلصه مع عصر الليمون ومعلقه سكر ونحطها على البرام اهم حاجه نغطي البرام بالماء بس مش كتير مع الملح والفلفل ويدخل الفرن على درجه حراره ١٨٠د لحد احمرار الوجهه مش هتقعد كتير في الفرن وتطلع وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Raneh Eltatawy
Raneh Eltatawy @chef_Raneh
نُشرت في
45 coastal road, Alexandria
My favourite hobby
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة