كوسا باللبن وباللحم المفروم والارز

دلال فاتح
دلال فاتح @cook_6678321
في فلسطين
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

١/٢ساعه
٢شخص
  1. كيلو ونصفكوسا
  2. 1/4 كيلولحمه مفرومه
  3. 2 كوبارز
  4. ٢ كوبلبن مخلوطة بماء ساخن لمدة ساعة
  5. ملح فلفل اسود
  6. بهار دقة ارز
  7. رشةحب الهيل
  8. زيت نباتي

الخطوات

١/٢ساعه
  1. 1

    نحضر الكوسا ونشيل القمعه ونقحطه بطرف السكين

  2. 2

    نحفره ونضعه بالماء

  3. 3

    نكون نقعين الارز نتبل التتبيله ونضع عليها اللحمه وزيت النباتي والبهارات والملح ونحركها ونحشي الكوسا ونضعه بالطنجره

  4. 4

    نخلط اللبن ونضعه على الكوسا وعلى النار ونضع ١/٢ملعقه صغيره رب البندوره ويغلي حتى الاستواء نضع سنين ثوم ونزل المرق

  5. 5

    ونضعه بالجاط مع اللبن ويقدم مع الفلفل المخلل وصحه وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
دلال فاتح
دلال فاتح @cook_6678321
نُشرت في
في فلسطين
متزوجه وعندي اولاد وبحب الطبيخ والحلويات وبحب أستفيد وافيد والله الموفق
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Fatima Zohra
Fatima Zohra @Cuisine_FatimaZohra
تشهي حبيبتي بألف صحة وهنا

وصفات مشابهة