شارك

المكوّنات

١ ساعه
٦اشخاص
  1. 2 كيلوكوسا
  2. 1 كيلولحمه مفرومه
  3. 4بصلات
  4. 3 كوبارز
  5. 1 كيلولبن زبادي
  6. ملح فلفل اسمر
  7. رشة حب الهيل
  8. لوز مقلي

الخطوات

١ ساعه
  1. 1

    نحضر الكوسا ونغسله ونقحطه من الجانب ونحفره

  2. 2

    نقلي اللحمه بقليل من الزيت ونحركها حتى تتشرب مائها نضع البصل ونضع الملح والفلفل الاسمر والبهار ورشة حب الهيل ولما تستوي نصفيها ونقلي اللوز ونحركهم ونحشي الكوسا

  3. 3

    ونقلي الكوسا على الخفيف ونرتبه بالطنجره ونخلط اللبن بقليل من الملح وملعقة النشاء ونخلطهم حتى يغلي نديره فوق الكوسا ولمايستوي الكوسا

  4. 4

    نفلفل الارز ونضعه الكوسا بالجاط والارز واللبن ويقدم مع المقبلات وصحه وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
دلال فاتح
دلال فاتح @cook_6678321
نُشرت في
في فلسطين
متزوجه وعندي اولاد وبحب الطبيخ والحلويات وبحب أستفيد وافيد والله الموفق
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

🌙Chef luna
🌙Chef luna @evalona
ألف صحة وهنا عقلبكن ❤️

وصفات مشابهة