الخطوات
- 1
يغسل ويقطع حلقات كل من الكوسه والباذنجان والطماطم والفلفل الحلو والبصل والبطاطا
- 2
وينقع في طنجره عميقه يغمربالماء ويضع الملح فوقه وينقع لمدة 15 دقيقه
- 3
بعدها يصفي المواد من الماء ونقلي جميع الخضره كل واحده على حده اي الباذنجان لوحده والبطاطا لوحده وهكذا....
- 4
ثم نصف جميع الخضره في طنجره ونرش فوقه الملح والليمون دوزي والكمون وورق الغار والزنجبيل ودبس الرمان
- 5
وفي مقلاه نضع قليلا من الزيت ثم نضع صلصة المعجون بالمقلاه ونقلبه جيدا ونضع الثوم معه
- 6
ونخلط الصلصه مع المكونات الباقيه ونضع فوقه 4 اقداح ماء ونضعه على نار متوسط لحين الاستواء
- 7
وقبل ان يستوي بخمس دقائق نفرم المعدنوس فرما ناعما جدا ثم نرشه فوق التبسي
- 8
بعد الانتهاء نضعه في صحن التقديم يقدم مع الارز وصحتين وعافيه على قلوبكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب الطبخ وتزيين الطعام واحب الاطلاع على ماهو جديد🍚🍛🍲 مبدئ هو عامل الناس باخلاقك لا باخلاقهم وكلنا راحلون وكلنا ضيوف فلنترك اثرا جميل بعد رحيلنا وكلنا اخوات واخوه من جميع الدول 🌲🌳🌴🌱 بيتي واطفالي وزوجي هم مملكتي الجميله وامنيتي ان ارى الجميع بصحه جيده وبخير وسرور 🙌🙌🙌🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كباب مع خضروات 😋
#يا الله كلما انقبض قلبي من همّ الدنيا ذكرني بصبر جميل وإنك المستعان🏻يسعدلي صباحكم ❤️☺️
-
-
كبسة 😋
#لآ آعلم كَيف بدآت قصتي مع بعض آلآشخآص ولكنني آدركت جيدآ آنهم من آغلى مَ عرفت💋🇵🇸
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
تبسي 😇💛"
شتفيد الصور للفارك احباب😳بس عيني تشوف الصور مجبوره~\اريد ابجي عليكم بلكت ارتاح''ومن تبجي عليكم عيني معذوره¡بقت بس الصور والدمع والنوح☆🥀رايدكم تجوني بجسد مو صوره😔
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2892155
التعليقات