مقلوبه

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 وقيهأرز
  2. حبتينباذنجان
  3. 4 قطعلحمه
  4. حبةبندوره
  5. ملح
  6. بهار مشكل
  7. فلفل اسود
  8. لوز
  9. بقدونس مفروم

الخطوات

  1. 1

    تسلق اللحمه على النار حتى تصبح طريه وتذوب بالفم ويوضع معها حب هيل

  2. 2

    نقلي الباذنجان ونقطع البندورة

  3. 3

    نضع طبقه من الباذنجان المقلي أسفل الطنجرة ونضع اللحمه وباقي الباذنجان فوقها

  4. 4

    ونضع البندورة وموقع اللحمه فوقهم ونملحها حسي الذوق والبخار والفلفل حسب الرغبه

  5. 5

    توضع الطنجرة على النار وعندما تغلي المرقه نضع الأرز فوقها ونتركها حتى يطهى الأرز وتتشرب الماء كله

  6. 6

    تقلب الطنجرة وتزين بالمكسرات والبقدونس وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
هديل
هديل @cook_8095040
نُشرت في
فلسطين

التعليقات

وصفات مشابهة