اول الشي ننقع البرغل بماء ونضعه على جنب

نضعهم فوق بعض ونصفي البرغل من الماء ونضعه فوق البقدونس

نبشر اليمونه ونضعهم فوقهم

نضيف الملح والنعنع وملح اليمون كلهم اكيد حسب الرغبه

نضيف القليل من زيت الزيتون ونخلصهم مع بعض بشكل جيد

من ثم نسكبهم في الصحن ونقدمه بعد الزينه وصحا وهنا