الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع البندورة على شكل مكعبات صغيرة ونفرم البصلة ناعما
- 2
في مقلاة واسعة نضع الزبدة على نار هادئة ونضيف إليها البصل والثوم حتى يأخذان اللون الذهبي
- 3
نقوم بإضافة البندورة حتى الغليان نقوم بإضافة الزيت والملح والفلفل والكاري ودبس الفليفلة مع تغطية المقلاة لمدة خمس دقائق
- 4
نضيف البيض إلى الخليط مع التحريك
- 5
نرفع الخليط عن النار ثم نفرغه في صينية خاصة بالفرن
- 6
نقوم بوضع القشقوان المبروش على شكل دوائر ويتم إدخالها إلى الفرن بدرجة حرارة 180¤ لمدة عشر دقائق
- 7
نسحب الصينية من الفرن ونقوم بتزيينها بحبات الفليفلة الخضراء الناعمة وأوراق النعناع الأخضر
- 8
بالهناء والعافية
- 9
الشيف أسامة عباس ✔
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
📌حائز على شهادة تقدير من أكاديمية مطبخ غودي✒🎖🎗📌عضو في الأكاديمية السورية للطهاة المحترفين حول العالم📌عضو في جمعية تجمع الشيفات الكرد في العالم📌عضو في تجمع شيفات سوريا حول العالم
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شكشوكة / بندورة بالبيض ❤😋🍅🍳
أسرع وازكى وصفة لفطور شهي وصحي ودسمة 🍅🧀🥚🍳 #وصفة #وصفات_فطور #فطور_صحي #وصفات_سريعة #وصفات_سهله #بندورة #شكشوكة #بيض #وصفات_طبخ #وصفات_متنوعة
-
-
-
الباسمشكات
أكله شاميه تركيه الأصل ومعروفه عند أهل دمشق خاصة اسمها باسمشكات او بسمشكات أو البسمشكات وكما فهمت أنه اسمها الاصلي يا " باشا مسكات " أو باس مشكات " على اساس انه شكات هي خياطه باللهجه التركيه الاصل تركي وهي عباره عن لحمة عجل او خروف شرائح رقيقه بنفس طريقة الكوردن بلو وتربط بخيط .... تقدم مع البطاطا بوريه او بطاطا مشويه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بيض وبندورة شكشوكه
#فلسطين_داري#حملة_التشجيرشكشوكه من الاكلات الشعبيه المعروفه في بلاد الشام ، مصر، تونس، ليبيا و الجزائر. الوصفه الاصليه هي من ابسط الوصفات في المطبخ العربي و تشمل صلصة البندورة الحاره مع البيض، لكن هناك الكثير من الوصفات للشكشوكه المبسطه او المعقده التي يتم فيها اضافة انواع اخرى من الخضار كالفلفل الحلو، الكوسا او الباذنجان او البهارات او حتى اضافة السجق (المقانق) الى الطبق. يعتمد اختلاف الوصفات على المنطقه و على الذوق الشخصي في تحضير الوصفه. المهم بندوره، بيض، فلفل و ثوم.
-
-
-
كعكة التفاح
ملاحظه مهمه : يجب الالتزام بالمكاييل بدقه مع استعمال اكواب وملاعق المعيار المختصه#اكلات_فلسطينية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3068662
التعليقات