حلى الحلبه
كتيير لذيذه انا بفضلها بالشتا بس جربوها وادعولي
الخطوات
- 1
نغلي الحلبه بالماء ونصفيها بعد الإستواء،تقريبا بدنا ماء حلبه حوالي كأس ونصف
- 2
نبس السميد بالزيت ونتركها ترتاح من ساعه الى ساعتين ، وممكن نبسه قبل بيوم، بس انا بعملها بنفس اليوم
- 3
نحضر السميد المبسوس ونضع الحلبه الحب ونبسها
- 4
ثم نضع الخميره المذابه
- 5
ثم نضيف ماء الحلبه ونبسها بكلتا اليدين بحركه دائريه
- 6
ممكن أن نكتفي بكأس ماء حلبه واحد بدلاً من كأس ونصف اذا وجدنا العجينه متماسكه ومتجانسه...
- 7
نمد العجينه بالصينيه ونقطعها بالسكين بشكل مائل كما مبين بالصوره
- 8
نزينها بالمكسرات المتواجده
- 9
ونتركها ترتاح حوالي ساعه
- 10
بنكون سخنّا الفرن(حميناه) قبل عشر دقائق من خبزها
- 11
نضعها بالفرن جهة الإستواء أولاً وليس التحمير
- 12
بعد الإستواء نحمر وجهها
- 13
نسكب القطر وهو بارد على الصينيه فور رفعها من الفرن كي تتشربه جيداً
- 14
خليها تبرد شوي وصجتييين وعافيه
- 15
القطر نحرك مكوناته ونتركه على النار ثلث ساعه بعد الغلي على نار هاديه ويكون بارد عند سكبه على الحلبه....
وصفات مشابهة
-
-
-
حلى الحلبة محشية بالتمر (مبتكره)
فوائد الحلبة عديده وجدا مفيده وعندما نجمع الحلبة مع التمر حدث ولا حرج عن الفوائد الرائعه
-
-
-
-
حلى السميد
#وصفات_الشتاء #ولا_اطيب،👇 هذا طريقة العزيزة@Batoul_hammourيمكن عمل القشطة بكوب حليب ومعلقه طحين ومعلقه نشا على النار ليصبح ثقيل نرفعه عن النار نضع علبة قشطةتسلم الايادي عزيزتي 🥰❤️
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
اطيب حلى الحلبه الفلسطينيه بتشهي
الحلبه تحليه شتويه فلسطينيه ومفيده بتشهي مع كاسة شاي ولا اطيب
-
-
-
حلى اللزاقيات
#اكلات_فلسطينيةسميت باللزاقيات لإلتصاق طبقات خبزها ببعض بالسمن والسكر .. اللزاقيات فطير من خبز الصاج يسقى مباشرةً بعد خبزه بالسمن العربي والعسل او السكر وهي حلوى شعبيه عرفت في بلاد الشام واشتهرت في فلسطين كما تطورت عملية اعدادها بدءاً من صاج الغاز مروراً بمحتويات تجهيزها كالجوز واللوز والفستق الحلبي مع السمن العربي والسكر المطحون الناعم وانتهاء بطريقة تناولها بالشوكه والسكين تماشياً مع التطور الحضاري
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات