ورق عنب مع خليط الاندومي 🤓
كنت بعمل اندومي وذقت بهاراتها الخاصه ..وحبيت اجربها مع ورق العنب ..صراحه طلع الطعم خيااال👌
ورق عنب مع خليط الاندومي 🤓
كنت بعمل اندومي وذقت بهاراتها الخاصه ..وحبيت اجربها مع ورق العنب ..صراحه طلع الطعم خيااال👌
الخطوات
- 1
نحمس البصل في حوالي فنجان من زيت الزيتون حتى يذبل..
- 2
ثم نضع خليط a نضع بهارات نضع الارز ونقلب ونضع البقدونس والبصل الاخضر و ودبس رمان قريب 3 م كبيره وممكن الزياده للحصول على الطعم الحامض.. نضع ملح ونتذوق..
- 3
نغسل ورق العنب ونبدأ نلفه..بعد كذا نرص حلقات بطاطس اسفل القدر وفوقها حبات الورق..
- 4
بعد الانتهاء نغطي الورق الملفوف بطبقه من الورق المفرود وممكن يكون الورق المقطع و نغطيه كويس ثم نضيف خليط b كما في الصورة..نغطي الورق كمان بطبق ونضع فوقه ثقل و نزيد عليه ماء حار وملح..
- 5
نضعه على النار في البدايه تكون عاليه 5 د ثم نهديها لمدة ساعه ونصف لمن نحس انو فضل قليل مويه نضيف الليمون وكمان كمية من زيت الزيتون
- 6
لازم نترك ورق العنب يبرد تماما قبل فتح القدر حتى ما يسود لو تعرض للهواء وهوا ساخن..استخدمت بهارات الاندومي مع الفلفل مع الزيت تبعها والصويا الخاص بالشعيريه المقليه
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
ورق عنب 😍🤩
#التحدي _الالماسي#حمله _التشجيرحمله الصلاه على سيدنا محمدالهم صلي على سيدنا محمدجمعه مباركه للجميع🤲🤲🤲
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
لحم محشي ورق عنب
#وصفات_الشتاءأيضا على صوبية الحطب تركتها لثلاث ساعات على نار الصوبية،😋👌🍖🥩🐑
-
-
-
-
ألذ ورق عنب ممكن تذوقوه ذايب
حامض مع شوية حلاوة خيال#ورق_عنب #مالح #مقبلات #فطور #عشاء #غداء #تحليات #حلويات #سلطات
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)