ملوخية
الخطوات
- 1
اول شي بنحشي الجاجة وبنسلقها وبنحط معها بصلة وبهارت و زنجبيل وقرفة وهال وبهار دجاج وبنسلقها
- 2
بنقطع الملوخية تكون ناعمه بقطاعة الملوخية وبنحطها بطنجرة وبس تخلص الجاجة سلق بنحط شوي من مرقتها على ملوخية بس لازم تكون الملوخية جامدة مش مرقه وبنغليها غلوتين وبنحط عليها تومة وكزبرة مقليين ما بنغليها كتيير بلاش تسود
- 3
الجاجة بعد ما تنسلق بنشيلها من المي تبعتها وبنبهرها وبنشويها
- 4
وبحضر الرز بعد ما ننقعو بنجيب بطنجرة بنحط ماء وعالنار وبس تغلي بنحط شوية كركم وملح وبنغسل الرز وبنسقطو بالمي وبنخلي المي اكتر من الرز بشوي صغيرة لعقلة الاصبع واول ما تغلي المي بنوطي الغاز على لاخر وبنكون حضرنا قدحه للرز
- 5
القدحة : بنجيب زيت بقلاية وبنخليه ليسخن وبنديرو عالرز بعد ما تنشف ميتو ليصير الزيت يعمل تشش عالرز واحنا بنديرو نتركوا على نار واطيه
- 6
بنحضر للملوخية دقة : فلفل حر وتومة وعليهم ليمون معصور وملح
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ملوخية بالدجاج 😋😍🤤🌿
من الذ واطيب الاطباق الرئيسيه... محبوبه عند اغلب الناس ..وهو من احدى الاطباق اللي بتفضلها العائلة 🍵🌿👌
-
ملوخية بطريقة مصرية *طريقة جدتي*
#وصفات_بالاخضر#الشيف_الذهبيهي وصفة من الوصفات التقليدية المصرية والتي تعتبر اكلة ملوكية وكتير بيحبوها وفي اسرار بطبخها بتطلعها روعة تابعوا معي طريقة الملوكية المصرية
-
-
ملوخية ورق مع دجاج بالليمون والثوم😋
الملوخية اليوم غير! مع دجاج بالليمون والثوم مشوي بالفرن، والطعم ولا أروع! شو رأيكم؟ بتفضليها خشنة ولا ناعمة؟3 أسباب تخليك تحب هاي الوصفة:💜طعمها زاكي وخفيف، وبتعطيك نكهة عربية أصيلة.🩵سهلة وسريعة، وما بدها وقت طويل للتحضير.🩷وجبة متكاملة فيها بروتين وخضار ونشويات بنفس الوقت.القيم الغذائية لكل وجبة:🔥 السعرات: 450 سعرة حرارية🍗 البروتين: 35 غ🥑 الدهون: 18 غ🍚 الكربوهيدرات: 45 غهاشتاغات:#ملوخية #دجاج_مشوي #وصفات_سريعة #طبخات_شرقية #أكلات_عربية #وصفات_سهلة #أرز_بالشعيرية #ملوخية_بالدجاج #طبخ_البيت #اكلات_اردنية#mulukhiyah #chickenrecipe #easycooking #arabicfood #homemade #healthymeals #deliciousrecipes #middleeasterncuisine
-
-
-
-
-
-
-
-
ملفوف
من الاكلات اللذيذه المعروفة ببلاد الشام و فلسطين ...طعم الملفوف مع عصرة ليمون بيرجعنا لذكريات الطفولة و اكل امهاتنا 💕
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات