تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

4_6اشخاص
  1. كيلوسمك اي نوع تفضلونه
  2. كيلورز (وقيه رز امريكي والباقي رز عادي "مصري")
  3. 3جزر
  4. حبهبصل كبيره
  5. بهارات سمك
  6. سماق
  7. كمون
  8. فلفل اسود
  9. ثوم بودره
  10. بهار طبيخ
  11. ملعقتينمعجون بندوره
  12. فصينثوم
  13. ملح
  14. طحين

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتقطيع جزء من الجزر على شكل دوائر ثم نقليها

  2. 2

    في نفس الزيت نقلي البصل الذي قطعناه سابقا شكل دوائر (لتزيين الطبق وهذا اختياري)

  3. 3

    ثم في نفس الزيت نقلي السمك الذي قمنا سابقا بتبهيره وتغليفه بالطحين.

  4. 4

    نبرش البصل و الجزر والثوم ونشوحه بقليل من الزيت ونضع عليه القليل من الماء حتى ينضج.

  5. 5

    نضع السمك في الطنجره ثم الماء وبهارات السمك معجون البندوره و والرز.

  6. 6

    بعد ان تغلي نتركها تنضج على نار هادئه.

  7. 7

    بعد ان تنضج نتركها ترتاح لمده 10 دقائق.

  8. 8

    نقلبها في صينيه وتقدم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌸🌼أُمّ تَالِيَا🌼🌸
نُشرت في
فلسطين
احب الطبخ و كل ما يتعلق بالطبخ 🍴
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة