بسم الله اول حاجة نغسل اللحم بالملح والخل كويس جدا ثم بعد ذلك نضع الميه علي النار تغلي ونضع البصلةوبعدين نضع اللحمة تغلي شوية وبعدين نشيل الوش اللي عليها وبعدين نضع الملح والفلفل الأسود والحبهان والمرقة ونتركها حتي تمام النضج

ثم بعد ذلك نغسل السبانخ كويس من الاتربة ثم نغسل الخضرة كويس ثم بعد نقطع السبانخ صغيرة جدا ثم الخضرة صغيرة برضوا

ثم بعد ذلك نضع البصلة علي النار ملعقتين زيت ونشوح البصل يصفر ثم نضع عصير الطماطم ونتركها تتسبك ثم بعد ذلك نضيف السبانخ والخضرة ونقلب بعد ماتجف الميه نضع الثوم المفروم والفلفل الأسود والكزبرة ونقلب ثم نضيف الارز ونضع شوربة اللحم

ونتركها تستوي ثم قبل السوي بحاجة بسيطة نصفي اللحم من الشوربة ونضعها مع السبانخ ونتركها شوية وبعدين نرفع من النار

ثم بعد ذلك في طاجن بايريكس نضع اللحمة ثم السبانخ وتقدم مع الارز